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創業当初から愛され続けているこだわりの柚子明太子。先代の他にはない味を探求と言う想いが柚子風味となりました。出汁は国内産の昆布、たっぷりの鰹節をきかせ程良い辛さに仕上げています。大量生産ではなく、一つ一つ丁寧に作り上げ、大ぶりな身を切り分けるとぎっしり詰まったみずみずしい卵の粒。食感と風味共に最高の仕上がりです。ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもついつい箸が止まらなくなってしまう。是非ご堪能ください。 製造場所:福岡市中央区高砂1-19-3 事業者 :相撲茶屋 大塚 連絡先 :092-531-9100
こだわりの柚子明太子。 だし汁は国内産の昆布、たっぷりの鰹節をきかせ程よい辛さに仕上げています。大量生産ではなく、ひとつひとつ丁寧に作り上げ、大ぶりな身を切り分けるとぎっしり詰まったみずみずしい卵の粒。食感と風味共に最高の仕上がりです。ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもついつい箸が止まらなくなってしまう。是非ご堪能ください。
木箱に檜の木の葉入りで上品な仕上がりとなっているため、ご贈答用にも大変喜ばれる品です。
創業昭和47年。平成元年に店主が亡くなりましたが、その後もお客様のご愛顧のもと今日まで続けさせていただき深く御礼申し上げます。名物の「あら」料理を求めて全国からご来店いただいてますが、お店手作りの柚子明太子もファンが多い逸品です。
創業当初から愛され続けているこだわりの柚子明太子。先代の他にはない味を探求と言う
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