【博多の味】辛子明太子 贈答用450g

明太子の原料となる「スケトウダラの卵」は時期や地域による個体差があります。明太子のおいしさは、この個体差にも左右されるため、熟練された目利きで選別して買い付けを行っております。手間はかかりますが最初から最後まですべての工程を自社ですることによりはじめて納得のいく明太子が出来上がります。
どれか１つでも手を抜いてしまうと目指すべき明太子ができないのでこだわりを持って取り組んでおります。

博多の地で20余年明太卸し工場として明太子を作り続けてきました。毎日明太子と向き合い、商品開発に取り組み、数ある原料の中から厳選し、技術を培ってまいりました。日々研究を積み重ねてきた経験、真剣に向き合ってきたからこそ、"こだわりぬいた質"を。お客様に毎日食べてもらいやすい"価格"で。博多の工場から直接真心を込めてお客様へお届けいたします。

味わい深さの中に辛子明太子らしい締まった辛さが特徴の皆様に愛される明太子だと自負しております。
博多から日本中の食卓にちょっとした贅沢と笑顔を届けられれば幸せです。