【ご家庭用】博多もつ鍋(醤油味）3人前

希少な「黒毛和牛もつ」を使用！

もつはぷるんっ!とやわらかで、噛むほどにもつの甘みや旨みが感じられる良質な国産牛もつの小腸のみを使用しています。

少し甘めの醬油スープ！

スープの決め手となる醤油はもつの旨みを最大限生かすよう、少し甘めだけどくどくなく、ごくりと飲めるような特製スープに仕上げています。お好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめます。
博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます。
野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。

辛子めんたいこ「海千」

「千の想いと海の恵みに感謝」
大切な人にこそ贈りたくなる
美味しくて安心な辛子めんたいこを作っていきます。

確かな素材を見極める

毎年、入札会場（シアトル、プサン）に赴き魚卵の質を確かめてから原料を入札しています。卵質や大きさなど、直接確認することでお客様に自信を持っておすすめできると考えます。