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目利きする主なポイントは粒、張り、色、形。目利きによる最高峰のタラコ。
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昔ながらの「とんこつラーメン」にこだわり、平成１１年に創業した「博多とんこつラー
博多の餃子の歴史は、1940年代後半あたりから屋台などが餃子を出すところから始ま
（1/1～1/3を除く）
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