珈琲豆200g×1個と焼菓子×3個のセット【福岡市】

各優良銘柄の生豆の中でも「さらに良質であること」にこだわりながら買い付けを行ない、サンプルロースターで生豆をいろいろな焙煎度合いにローストし、最も特徴の出る焙煎状態を決めます。その後専属の焙煎士が丁寧に焙煎。焙煎後、色むらのある豆や貝殻豆を選別し、良質な豆だけを残します。こうして出来上がった豆は、最後にスタッフが「カッピング」と呼ばれるテイスティング作業を行ない、香り・味・コクを評価します。

「珈琲舎のだ」は、1966年、博多の対馬小路にてその歴史をスタートさせました。当時は「喫茶アイドル」という店名でしたが、1970年、福岡朝日ビル2階にオープンした店舗から「珈琲舎のだ」となり、現在に至っております。博多で歴史ある「博多珈琲の老舗」として、創業以来「珈琲をメインにした上質な喫茶店」という伝統を守り続けており、年代や性別を問わず数多くのお客様にご愛顧いただいております。

博多の地で創業し、博多っ子に愛されてきた老舗珈琲店の珈琲をご家庭で。手軽にリッチな珈琲時間をお楽しみいただけます。