博多和牛肩ロース＆ウデ・肩スライス400g×2種

丹精込めて育てたうまかもん「博多和牛」
「やわらかくてジューシーな美味しさ」が評判のお肉
「肩ロース」とは、頭に近く方から背中にかけての部位です。
豊かな脂質ときめ細やかな肉質で程よく柔らかい食感です。
「ウデ」とは、牛の肩部分にある部位で、モモ肉に比べると霜降りの割合が多く見た目も鮮やかなお肉です。
旨味成分が豊富でジューシーな味わいが特徴です。
スライスにしてあるので、すきやきやしゃぶしゃぶにぴったり！
口に入れた瞬間とろけるような食感と、芳醇な風味をお楽しみください！

「博多といったら、博多和牛！」

事業者名:株式会社ディアーズ・ブレイン　カノビアーノ福岡
連絡先:ryoin-k@dearsbrain.jp

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