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IH対応 軽くて使いやすい、”カルーナ”圧力鍋 3L ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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軽さにこだわった、小型の圧力鍋です。使い方も簡単で、ガスはもちろん、電磁調理器でも調理できます。柔らかいお料理が短時間に出来ますよ。2~3人用。豊中市のキャラクター「マチカネくん」のマーキング入り。
閑静な住宅街を通り抜けると突然大きな建物、ワンダーシェフ本社が現れます。工場を設立した当初、周りは田んぼばかりだったそうです。そんな昔から豊中の町と共に発展してきた町工場でもあります。
「設立時はお玉や洗い桶、計量カップなどのアルミ製品を製造する会社でした。圧力鍋を作り始めたのは1999年。当時、ヨーロッパ製の高級品か国産のアルミ品しかなかった日本市場に、ステンレス製の圧力鍋を発表したんです」 そう話してくれたのは、訪問を笑顔で迎えてくれた社長の伊藤彰浩さん。 これまで培ってきた製造技術と安全管理体制のもと製造した圧力鍋は多くのお客様から好評を受けたそうです。それ以来『おいしくて、楽しくて、幸せな食卓をつくること』を合言葉に、本格的に圧力鍋を製造するため、圧力鍋一本に事業を絞ってゆくことに。
「圧力鍋は爆発するから危ないのでは?」「初めて使うから、料理がうまくいかなかった」など、さまざまな不安や悩みを解決するために、ワンダーシェフではお客さま相談室を設けています。『おいしくて、楽しくて、幸せな食卓をつくる』ためには、お客様の不安や使用上の悩みを解決することは欠かせないと考えているのです。
さらに「お客さまの視点に立って考えること」という風土が定着している。例えばあるおばあちゃんから、別のメーカーの圧力鍋の使用方法について問い合わせがあった際も、スタッフが丁寧に、その圧力鍋メーカーに問い合わせしたことがあったそうです。
現在、ワンダーシェフは国内以外にも中国とマレーシア、シンガポールで圧力鍋を販売をしています。『おいしくて、楽しくて、幸せな食卓をつくること』を大切にしながら、今後はこれをさらに広げていきたいと話します。その上で、キーポイントになってくるのが、地域によって嗜好や食文化が異なること。
そのため圧力鍋も地域に合わせて、デザインや機能をローカライズさせて行く必要があるというのです。豊中の田んぼに囲まれたアルミ製品の町工場から、日本を代表する圧力鍋の会社となった今でも、どこまでもお客さま視点の社長でありました。
日本最高クラスの高温高圧で調理をするので、お料理が短時間で柔らかく仕上がります。
キッチンに置いても、調理後そのままテーブルに運んでも華やかに演出。お料理するのが
野菜には、ほどよく柔らかくなる「高圧」、肉のように、より早く簡単に柔らかくしたい
豊中市 特選、特産
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