日本最高クラスの超高圧と高圧の2段切替　魔法のクイック料理 5.5L

「設立時はお玉や洗い桶、計量カップなどのアルミ製品を製造する会社でした。圧力鍋を作り始めたのは1999年。当時、ヨーロッパ製の高級品か国産のアルミ品しかなかった日本市場に、ステンレス製の圧力鍋を発表したんです」
そう話してくれたのは、訪問を笑顔で迎えてくれた社長の伊藤彰浩さん。

これまで培ってきた製造技術と安全管理体制のもと製造した圧力鍋は多くのお客様から好評を受けたそうです。それ以来『おいしくて、楽しくて、幸せな食卓をつくること』を合言葉に、本格的に圧力鍋を製造するため、圧力鍋一本に事業を絞ってゆくことに。

「圧力鍋は爆発するから危ないのでは？」「初めて使うから、料理がうまくいかなかった」など、さまざまな不安や悩みを解決するために、ワンダーシェフではお客さま相談室を設けています。『おいしくて、楽しくて、幸せな食卓をつくる』ためには、お客様の不安や使用上の悩みを解決することは欠かせないと考えているのです。

現在、ワンダーシェフは国内以外にも中国とマレーシア、シンガポールで圧力鍋を販売をしています。『おいしくて、楽しくて、幸せな食卓をつくること』を大切にしながら、今後はこれをさらに広げていきたいと話します。その上で、キーポイントになってくるのが、地域によって嗜好や食文化が異なること。