• 【6か月定期便】国際コンクール金賞受賞 ハム・ソーセージなど店主おまかせスペシャルセット
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【6か月定期便】国際コンクール金賞受賞 ハム・ソーセージなど店主おまかせスペシャルセット

参考寄附額:
120,000
数量:
★この自治体は
最少金額2,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
パプリカリヨナ100g、ヴァイスブルスト180g、カバノス170g、ロースハム150g、ベーコン150g
※上記は一例です。到着しましたら、お早めにお召し上がりください。
賞味期限
(例)パプリカリヨナ7日、ヴァイスブルスト5日、カバノス7日、ロースハム7日、ベーコン7日
配送方法
冷蔵
管理番号
AP04-NT
期間限定
2019年12月09日 ~ 
発送期日
6か月連続のお届けになります。

東京都八王子市のお礼の品概要

 

国際コンクール金賞ダブル受賞の名店から店主厳選の逸品をお届け

店主の豊田時久さんがまごころを込めて作る熟成ロースハムは、ドイツ・フランクフルト開催の国際コンクールで金賞ダブル受賞。パプリカリヨナや熟成ベーコンは、オランダの国際コンクール・スラパクトや国際トレードコンテストで金賞(最高位)を受賞しました。
「徹底的に高品質のお肉を厳選し、日本人の繊細な味覚に合わせている」という豊田さん。牛を部位ごとに解体していく食肉加工会社での経験を通じ、肉を知り尽くす「プロフェッショナル」としての知識と経験を積みました。結婚を期に家業であるブラウエンベルグへ入社。オーナーの元で修行したほか、本場ドイツでも修行。本場の製法を忠実に守りながら厳選された高品質のお肉を使用し、防腐剤や増量剤などの不要な添加物を一切使わずに、職人技が光る手作りのハムとソーセージを製造しています。

八王子のふるさと納税でも大人気の同店。世界が認めた味・50種類中から、店主が厳選したベーコンやソーセージ、サーモンなど、毎月何が届くかお楽しみにしてください。

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国際コンクール金賞ダブル受賞!「ブラウエンベルグ」

「徹底的に高品質のお肉を厳選し、日本人の繊細な味覚に合わせている」という店主の豊田時久さん。牛を部位ごとに解体していく食肉加工会社での経験を通じ、肉を知り尽くす「プロフェッショナル」としての知識と経験を積みました。結婚を期に家業であるブラウエンベルグへ入社。オーナーの元で修行したほか、本場ドイツでも修行。本場の製法を忠実に守りながら厳選された高品質のお肉を使用し、防腐剤や増量剤などの不要な添加物を一切使わずに、職人技が光る手作りのハムとソーセージを製造しています。

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<配送に関するご案内>
注文日(寄附日)から10日後の初めての1日となる月が初回の発送となります。
※参考例※
 注文日(寄附日)が5月15日の場合・・・初回発送「6月発送」
 注文日(寄附日)が5月30日の場合・・・初回発送「7月発送」
 注文日(寄附日)が6月1日の場合・・・初回発送「7月発送」

※要冷蔵の商品になりますので、ご注文後、提供元事業者【ブラウエンベルグ(042-626-1972)】より到着希望日のご連絡をさせて頂きます。

 

事業者情報

事業者名
ブラウエンベルグ
連絡先
042-626-1972
営業時間
10:00~18:30
定休日
月曜日

地方自治体情報

東京都八王子市

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