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【博多】おぜんや うまか豚まん ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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福岡・糸島豚の旨みをギュッと閉じ込めた具だくさんの贅沢豚まん。美味しく味わうことを極めた結果、皮から具がはみ出す独特な形になりました。食べ応えたっぷりの130gの大きさで満足度200%!新スタイルの豚まんは家族みんなで楽しめる味わいです。 【製造地】 福岡市博多区下川端町2-1-地下2F 御膳屋菴離 事業者名:株式会社 御膳屋 連絡先:092-262-8810
福岡の新観光スポットとして話題の糸島地区は、海と山に面した自然と太陽の恵み豊かな地域です。そんな糸島の地で丹念に肥育された糸島豚は、深い味わいとほのかな甘みが特徴です。ほんのり甘みのある厚めの皮で包み、具材のしっかりとした食感と肉汁たっぷりの糸島豚の旨味を余すとこなく封じ込めたのが「おぜんやのうまか豚まん」です!
豚まん好きなオーナーの「うまか豚まんば作ろうや!」の一言から始まった豚まんプロジェクト。具の調合よりも難しかったのが実は皮づくりでした。温度・湿度により仕込み方法を調整し、納得のできる皮が完成したものの、今度は具と食べた時の食感、バランスを試行錯誤。美味しく味わうことを極めた結果、まるでマリトッツオ(イタリアのパン)のようなユニークな形になりました。
ボリューム満点のちょっと大振りサイズですので、ランチタイムにもおやつタイムにも食べ応え十分!家族みんなの笑顔が広がる美味しい時間をお楽しみください。
博多の飯には明太子!干海老、干椎茸など6種類の具材の食感と香りをブレンドした“食
ふわっとトロけるプリップリの食感の上質牛もつと、脂の旨みを引き立てる王道の醤油味
(1/1~1/3を除く)