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茨城産コシヒカリ米麹使用。米だけの甘味で糖度42％以上となっております。 アルコール0.0％・砂糖無使用・火入れ無しの無添加 生甘酒です。 夏は冷凍のままシャーベットや冷水で２倍に薄め冷やし甘酒 冬は熱湯で２倍に薄めホット甘酒 （甘酒はブドウ糖の為、温度を上げすぎると茶色に変色します。）
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