博多の名物!!創業1987年老舗和牛もつ鍋　醤油味　4、5人前

福岡　平尾で創業1987年の肉料理 すが本

創業1987年！質の良いお肉をリーズナブルに食べられる、平尾の【老舗】肉料理店。
【肉料理 すが本】七輪の炭火でジューシーに焼き上げる焼肉を、【すが本】手作りの自家製タレで！
歴史あるもつ鍋、人気のハンバーグ等、美味しさが口コミで広まり、平尾の地で現在は2代目が営業している焼肉店です。

手づくりにこだわった身体に優しい味を日々探求し進化しています。

もつ鍋のスープ:鶏のガラと数種類の野菜を時間をかけて煮込み丁寧に灰汁を取りながら作ってます。
添加物を使用しない身体に優しいスープです。
醤油だれ
・まろやかな醤油をベースに野菜、フルーツ、ワイン、水飴等をブレンドし、4ヶ月熟成させて作っています。
味噌だれ
・醤油だれをベースに味噌、日本酒を合わせ、様々な食材を独自にブレンドさせて作っています。

姉妹店　焼き鳥お持ち帰り専門店すがもと、手づくりおむすび　すがもと　もご愛好いただいております。

肉料理　すが本のお隣には姉妹店　焼き鳥お持ち帰り専門店　すがもと、手づくりおむすび　すがもと　も営業しております。
3店とも多数のお客様に永らくご愛好いただいております。今後も事業拡大に向けて取り組んでおります。　

焼き鳥お持ち帰り専門店　すがもと
店のこだわり　
其の一　串打ち　・毎日仕入れる新鮮なネタを一本一本手打ちしています。
其の二　自家製たれ　・添加物を一切使用せず長年改良を重ねたすがもと自慢の自家製たれです。　
其の三　食べごたえ　・すがもとでは昔ながらの大きめネタで提供しています。

手づくりおむすび専門店すがもと
・手作り、無添加、米産地にこだわった自家製おにぎり をテーマに一生懸命手握りにて販売致します！
お昼ごはんや夜ごはん、小腹が空いた時サッと食事を済ませたい時など昔ながらの家庭の味をお試しください！