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徳島を代表する果実「すだち」 すだちは、爽やかな香りとすっきりした酸味が特徴の徳島の食卓には欠かせない名脇役です。 すだちを切って、刺身や焼き魚、豆腐料理などに搾って使ったり、皮を擦って、お醤油に加えたり、わさびに混ぜても風味が出ておいしくいただけます。 事業者 :徳島市農業協同組合 連絡先 :088-622-6338
(1/1~1/3を除く)
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