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ブランド黒毛和牛である豊後牛と、大分県産豚肉(国東市産ブランド豚)桜王豚を使用したおかずの定期便です。 お届けするのはバラエティ―に富んだボリュームたっぷり自慢の加工品ばかり。揚げる、焼く、ボイルするなどの簡単な調理で美味しいお肉料理がお楽しみいただけます。冷凍保存でストックできるからたくさん届いても安心。今日の夜ご飯はなににしよう?そんな時の心強い味方です。冷めても美味しいのでお弁当のおかずに重宝しますよ! ■豊後牛メンチカツ、豊後牛コロッケ(4月 /10月) 豊後牛を贅沢に使用したサクサクなメンチカツと、ジャガイモや野菜の旨みがマッチしたホクホクなコロッケ。食べやすいサイズでお弁当のおかずにもぴったりです。 ■くにさき桜王豚のチャーシュー(5月 / 11月) 特製醤油だれに漬け込みじっくり煮込んだ本格派チャーシューはホロホロで柔らかく、桜王の甘みと旨みを引き出した逸品。そのまま食べるのはもちろん、チャーシュー丼やチャーハン、ラーメンなど楽しみ方はいろいろ。 ■豊後牛ハンバーグ、豊後牛チーズ入りハンバーグ(6月 / 12月) プレーンとキューブ型のチーズが入った2種類ハンバーグをお届け。柔らかいハンバーグから溢れ出す甘い肉汁は食欲をそそります。チーズ入りは濃厚なチーズが更にハンバーグの風味とコクをアップ。 ■桜王豚肩ロースの味噌漬けステーキ、桜王豚ロースとんかつ(7月 / 1月) 甘辛の秘伝のたれに漬け込んだ味噌漬けステーキは柔らく、焼くと味噌だれの香ばしさが食欲をそそる逸品です。とんかつはサクサクとした香ばしい衣とモチモチッとした桜王の食感、そして甘みとコクが味わえます。カツ丼、カツサンドにもおススメです。 ■大分県産豚のハムソーセージセット(8月 / 2月) 国東のブランド豚「桜王豚」を使用し、熟練のハム職人が丁寧に仕上げたハムとソーセージのセット。使い勝手の良い3種類で朝食の1品としても。 ■くにさき桜王豚の餃子、くにさき桜王豚のメンチカツ(9月 / 3月) 餃子は桜王豚と野菜の旨味が溶け合った餡をモチモチの皮で包み込んだ逸品。茹で餃子、揚げ餃子も絶品ですがやっぱりおすすめは焼き餃子。メンチカツはサクサクの衣とモチモチした桜王豚の食感、甘味が特長です。
(1/1~1/3を除く)
★土日も電話受付しております。