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鳴門わかめは古来より県民に愛されてきた海の贈り物です。万葉集や古事記にもその名前がみられます。渦潮で知られる美しい鳴門の海で育った原藻わかめを、収獲して直ぐに手作業で丁寧に加工しております。潮流の激しい鳴門海峡で育ったわかめを、ご家庭で使い易いサイズにカット・乾燥しました。水で戻すと約10倍に増えます。もどした時のつるんとしたのどごしと、香りの良さがございます。スープやみそ汁には、そのまま入れてお使いいただけます。自然豊かな徳島が誇る鳴門わかめをどうぞご賞味ください。 ■地場産品に該当する理由 市外で生産された原材料を使用し、徳島市中洲町で加工・品質保守を一元管理し、自社製品として製造しています。(告示第5条第3号) 事業者 :株式会社阿波市場 連絡先 :0120-012-737
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