紀州南高梅 つぶれ梅 セット しそ漬け梅 塩分3％ 1.2kg 白浜グルメ市場 【 南高梅 梅干し つぶれ梅干し しそ梅干し シソ梅干し しそ漬け梅干し 梅干 和歌山県 白浜町 BQ08-NTZ 】

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【賞味期限】製造日から6ヶ月　※賞味期限が3ヶ月以上の商品をお届けさせて頂きます。　※到着後は冷蔵庫に入れて保存してください。

【白浜グルメ市場厳選品】
和歌山県の代表的な特産物といえば「紀州南高梅」。
紀州南高梅はとても肉厚でやわらかい果肉とともに非常に薄皮なのが特徴です。
また紀州南高梅は他の種の梅とは違い、とろけるような口当たりと甘みと酸味のバランスが絶妙で、ふわっと薫る甘酸っぱい上品な香りで食べた人を魅了します。
このような紀州南高梅を独自の製法技術により塩分を３％に抑えることに成功しました。
皮が破れてしまったり潰れていますが、味や品種はそのまま全く変わりません。
しそ漬け梅はしその風味と、梅本来の酸味と香りをお楽しみいただけます。

※つぶれ梅です。皮が破れてしまったり潰れていたりするものがございますが、味や品種はそのまま全く変わりません。
※お受け取りの日にちのご指定は出来ません。
※色や個人の食感、味覚について対応はできかねます。
※到着時に必ず状態確認をお願いいたします。傷み等ある場合はお召し上がりになる前にご連絡ください。
※画像はイメージです。

事業者名：白浜グルメ市場
連絡先：furusato-shirahama@meiwagroup.com

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雄大な観光資源に恵まれた白浜町

1350年以上の歴史を持ち太平洋が一望できる露天温泉や、打ち寄せる波がつくりだした大岩盤の絶景など、湾岸沿いに多数の観光スポットが密集し、リゾートタウンとして発展してきた和歌山県白浜町。そこから東へ車を走らせると、和歌山県内で唯一ダムの無い主要河川「富田川」にたどりつきます。返礼品の製造元である株式会社一冨士の工場は、その富田川の程近くの丘の上に構えられています。

肉厚でとろける紀州南高梅をご家庭に

植物ポリフェノールの一種である梅リグナンやクエン酸、カテキン酸など、さまざまな栄養成分が含まれ、昔から「一日一粒で医者いらず」と言われるほど健康に良いとされる梅干し。その中でも、肉厚でとろける果肉と薄皮が特徴の梅干しブランドが「紀州南高梅」です。

一冨士では、塩分を抑えた商品や梅干しが苦手な人にでも味わってもらえるものなど、いろんな加工にチャレンジ。そのおいしさから県内外で人気を集めています。長年商品づくりに携わる岡上 宇視（おかうえ たかし）さんは「お客さまに末永く商品を愛していただけるよう、一冨士のスタッフ一同、一粒一粒愛情を込めて梅干しをつくり続けてまいります」と想いを語ってくれました。

フルーツ梅干しを白浜町から世の中へ発信

白浜町といえば、ハワイのワイキキビーチとの友好姉妹浜である白良浜や、町のシンボルとして親しまれている名勝の円月島（えんげつとう）、西日本最大級の海鮮マーケットなど、観光スポットが密集した湾岸沿いが有名です。しかし、海側だけでなく山側にも、梅干しの楽しみ方を世の中に発信する素敵な場所があるのだと、今回の取材で知ることができました。