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1902年の創業以来、家伝の方法で味噌漬を製造する『スズマン本舗』がお届けする「豊田産 菊芋の味噌漬」です。 風味や食感など素材本来の味を生かすため一切塩漬けをせず昔ながらの手法で「生漬」しています。「イヌリン」豊富な健康野菜「菊芋」を天日干しし幾度も練り合わせた特製赤味噌で漬込んだ「菊芋みそ漬」は、高齢者の方でも食べやすく「シャリシャリ」とした歯ごたえの珍味漬物です。あったかいご飯に、細かく切ってチャーハンの具に、おにぎりの具にしても、おいしいです。菊芋のシャリシャリした食感と特製味噌の味がクセになる美味しさです。
スズマン本舗の味噌漬は、食感など素材本来の味を生かすため一切塩漬けをせず、昔なが
大自然の中で育まれた天然のイヌリンを多く含む、健康野菜「菊芋」の素材の風味や食感
豊田産の「菊芋」と国産の「山ごぼう」の風味や食感など素材本来の味を生かすため塩漬
(1/1~1/3を除く)
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