• 【福岡市】辛口 辛子めんたいこ 240g
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【福岡市】辛口 辛子めんたいこ 240g

参考寄附額:
10,000
数量:
★この自治体は
最少金額2,000
での寄附を受け付けております。
容量
箱入り包装 辛口 辛子めんたいこ 240g

【原材料名】
すけとうだらの卵巣(国産)、焼酎、食塩、本みりん、昆布エキス、唐辛子、米酢、魚醤/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限
出荷後15日

【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存)
配送方法
冷蔵配送
管理番号
LN25-NT
発送期日
ご用意でき次第、順次発送となります。※郵便局・銀行振込でのご寄附の場合、入金後、確認までに10日前後かかりますので、 返礼品を指定日にお届けできない場合があります。予めご了承ください。

福岡県福岡市のお礼の品概要

ベースとなっている明太子は、たらこ本来の美味しさが凝縮した「オリジナル辛子明太子」。
ピリッと舌に残る辛さの後に広がる魚卵の旨みと、一粒一粒の食感をお楽しみいただけます。白いご飯と合わせても良し、酒の肴として味わっても良し。辛党の方にぜひ味わっていただきたい明太子です。

※辛子明太子は全て無着色となっております。
※明太子はグラム計算となりますので掲載写真の本数と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。
※実際の商品は衛生上、ビニール袋に入った状態で箱や容器などに入れております。
※写真はイメージとなります。

製造場所:株式会社島本食品

事業者 :島本食品
連絡先 :0120-44-9966

 

こだわりポイントをご紹介

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市場の辛子明太子約95%の大半が、ロシア・アラスカの外国産が多い中、島本は僅か5%前後の希少国産原卵をメインにこだわり、辛子明太子を製造販売しております。その理由は鮮度が最も重要だからなのです。

わたしたちが作っています

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熟練の職人が一つ一つ手にとり上げ、秘伝の製法・調味液に丁寧に漬け込みます。

こんな場所でお楽しみいただけます

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お求めは、福岡県内に4店舗とお取り寄せのみとなっております。

わたしたちが歩んできた道

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昔ながらの手法でやさしい味わいに

島本の特徴の一つに、日本酒ではなく焼酎でたらこを漬け込んでおります。そうする事によって、素材の旨みを邪魔することなく、すっきりとした仕上がりが良いと私たちは昔から今もなお取り組んでおります。

わたしたちの想い

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人の手から人の手へたくさんの人々が「ひと粒に身をつくす」

たった一人ではなく、海へ漁にでる人々から、鮮度良いたらこづくりの方々、博多の辛子明太子職人、皆様にお届けするスタッフに至るまで、多くの人々が細心の気遣いをもって食卓に美味しい辛子明太子をお届けし、食卓に笑顔の輪が広がることを願っております。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

写真

ふるさと納税をきっかけに、「美味しかったから」と言ってリピートしてくださったり、旅の途中で店舗に立ち寄っていただいたりするお客様もいらっしゃいます。ご縁に感謝するとともに、とても嬉しく思っています。

【福岡市】ほたてめんたい

交換pt:
-pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
LN19-NT

肉厚で歯ごたえのあるほたては、旨味と甘味があり明太子と和えた贅沢品

【福岡市】数の子めんたい

交換pt:
-pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
LN20-NT

さっぱりとして、食感もフレッシュな数の子に辛子明太子の深い旨みが絡む贅沢品

【福岡市】国産卵無着色辛子明太子

交換pt:
-pt
参考寄附額:
20,000
管理番号:
LN21-NT

創業以来、きめ細やかな舌触りと卵本来の旨みが引き立つシンプルな味付け

明太子2味詰め合わせ

交換pt:
-pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
LN23-NT

オリジナルと昆布漬けの2味両方が味わえる詰合せ辛子明太子。

【福岡市】昆布漬け 辛子めんたいこ 240g

交換pt:
-pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
LN26-NT

昆布の風味が、辛子明太子のコクと旨みをやわらかくまとめています

【福岡市】大吟醸仕込み 辛子めんたいこ 240g

交換pt:
-pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
LN27-NT

優しくて上品な仕上がりは、甘みが増し風味豊かでフルーティーな味わい

事業者情報

事業者名
島本食品
連絡先
0120-44-9966
営業時間
09:00-17:30
定休日
土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など

地方自治体情報

福岡県福岡市

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(1/1~1/3を除く)

★土日も電話受付しております。

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