島根県出雲市産　【訳有】ひらたの柿　大玉西条柿（渋抜き済）

出雲市平田地区の柿の栽培は、昭和28年頃から始まり、60年以上の歴史を誇ります。
平田地区は山陰地方には珍しい日当たりの良い南向き斜面であることや、島根半島の北山山系は、大昔、海底から隆起してできた全国でも稀な重粘土質で、栽培が難しいもののミネラル分をいっぱい含んだ土壌であることなどから柿の産地に向けた運動が始まりました。
この土地を活かして作られる高品質な西条柿は甘くて食感もとても良い逸品です。

今回ご案内する「【訳有】ひらたの柿　大玉西条柿（渋抜き済）」は、果実の日焼け等で、正規品での販売ができない柿です。
見た目は正規品に劣りますが、糖度、食感等、食味は正規品と同等のおいしい西条柿です！
出雲の秋の味覚をぜひ味わって下さい！

※渋抜き済みの柿になります。

島根県農業協同組合出雲地区本部
0853-21-6118
https://ja-shimane.jp/izumo/

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