干物オイル漬け/ひもの・デ・ボーノセット（ガーリック・マスタード）

島根県立大学看護栄養学部健康栄養学科生と考案した干物を使った商品です。
出雲地方、山陰沖産の魚の干物（ぶり、ハタハタ）をそのまま食べられるようにオイル漬けにしました。パンチのきいたにんにくと鷹の爪のガーリック味と、魚と絶妙なハーモニーをかなでるマスタード味。そのまま食べるもよし、ガーリック味はパスタソースとして、マスタード味はパンののせて召し上がってもおいしいです。お酒との相性も抜群です。

事業者　：(有)小伊津海旬房
連絡先　：0853-62-9500

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