手作り麹のとろり生甘酒 4本

発酵食品で腸内環境を整え　免疫力UP !!!

多羅尾の美味しい空気ときれいな水で、じいが育てたお米と、ばあがおこす麹で作る、タラオノイエの生甘酒。
原料は麹とお水のみ！
お砂糖を加えない自然な甘さで、麹の香りふわりと漂う、無添加の真っ直ぐな美味しさです。

生甘酒とは、文字通り加熱をしていない「生」の状態の甘酒。
加熱殺菌をしないことで、生きたままの麹菌や活性のある酵素を摂ることができます。
麹菌が生きている生きた酵素を摂ることで、新陳代謝、免疫力、自然治癒力、などに関わっている代謝酵素の働きが活発になるので、加熱しない、冷たい生甘酒を飲むことがとても良いとされています。

また腸内環境と免疫力は密接な関係にあると言われています。
腸には体内の免疫細胞のうち　およそ6割が集中しています。
この免疫細胞を活性化させることが外部からの病原体と戦う　免疫力の向上にも繋がります！！

江戸時代から、暑い夏に冷たい甘酒を売り歩く姿が夏の風物詩だったのも、甘酒が夏の季語なのも頷けますね。
腸内環境改善、美白・美肌、ダイエットにも効果的と言われています。

寒い時期には、人肌程度に温めすりおろした生姜を加えて召し上がられるのも美味です。
(70度以下ですと麹菌は生きています。）

◆こちらの甘酒は原液になります。
◆スウィーツ代わりにそのまま食べて麹の美味しさを！
◆牛乳や豆乳に混ぜたり
◆果物や牛乳とジュースに
◆ヨーグルトに添えたり
◆炭酸水で割ったり
◆甘酒とお塩でお野菜を漬けると美味しいお漬物に
◆お砂糖の代わりに調味料として

様々な味わいをお楽しみください！

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（多羅尾の家/Taraonoie：077-548-8711）までお願いいたします