• おのみち寿齢 飲み比べ6本セット
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おのみち寿齢 飲み比べ6本セット

10,750ポイント
(参考寄附額:
43,000
)と交換可能
数量:
★この自治体は
最少金額10,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
本醸造原酒720ml×3本 純米吟醸720ml×3本
(本醸造原酒)AL19.0゜/精米歩合70%/広島県産米使用
(純米吟醸)AL15.6゜/精米歩合60%/広島県産米使用
賞味期限
未開封の場合は製造から約1年間は美味しく召し上がれます。15度以下での保存をお勧めします。
配送方法
常温
管理番号
YS05
発送期日
順次発送
アレルギー
特定原材料等28品目は使用していません

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

広島県尾道市のお礼の品概要

【本醸造原酒】甘味と酸味がよく調和し、滑らかな口当たりでキレの良いドライな味わいです。
【純米純吟】バランスのとれた中口で旨味のある味わい、喉越しの良い酒です。魚介料理とピッタリ。冷やしてお飲みください。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

■お礼の品 お問合せについて■
◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。

<お礼の品提供・発送事業者>吉源/TEL: 0848-23-2771

 
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陸路・海路ともに中継交易地として栄えた尾道市

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江戸時代、港町として繁栄を極めていた備後(びんご)・尾道。その要因は、東北や蝦夷(北海道)の米・産品を積み込み、瀬戸内海を通って大阪へと向かった船「北前船」の存在にあります。海と山が広がり、東西南北に開かれていた尾道は中継交易地として、物資が集まる要衝の地であり、町と町をつなぐ商業地として繁栄。さらに同地は、東西の幹線道路だった西国街道(さいごくかいどう)と、南北を結ぶ銀山街道が交差し、陸路・海路ともに発展してきました。

旧西国街道沿いに佇む、尾道唯一の酒蔵

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商人の町であった趣は各所に漂っていますが、とくにその情緒を色濃く残すのが旧西国街道沿い。かつての商家や、町の繁栄に伴って建立された寺社などが並び、歴史が感じられるエリアです。近年、尾道水道が紡いだ中世からの“箱庭的都市”として日本遺産にも登録されました。

そんな旧西国街道沿いの西端にあり、三軒家町に位置するのが、尾道唯一の酒蔵「吉源酒造場」です。裏手には千光寺山がそびえ、ここから麓(ふもと)まで流れ落ちる伏流水と地元の米で、長く酒造りを行なってきました。

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吉源酒造場の歴史は古く、創業は安政元年。元は因島(いんのしま)の外浦(とのうら)で創業し、昭和のはじめに尾道に拠点を移したのだといいます。「きちんとした記録が残っているわけではないので、おそらくそうだったとしか言えないのですが、にぎわっていた尾道で一旗揚げようと考えたんじゃないでしょうか」と、11代目当主の吉田均(よしだ ひとし)さん。吉源酒造場の歩みと、商品について教えてくれました。

縁起の良さにあやかって命名された看板銘柄「寿齢」

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蔵を代表する銘柄が、戦後当時の当主が長命だったことにあやかって命名された「寿齢(じゅれい)」。今回の返礼品である「おのみち寿齢」は、その進化バージョンです。華やかな香りと、甘みと酸の調和が取れた飲み口の「純米吟醸」、香りは弱めながら、原酒ならではの味わいの強さが感じられる「本醸造原酒」が各3本セットになっており、たっぷり楽しむことができます。

さまざまな料理に合う、「純米吟醸」と「本醸造原酒」

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やや甘口の純米吟醸は、メロンや白桃を思わせるフルーツ香と、マシュマロのようなほのかな乳製品の香りが特徴。まろやかな甘みに、上品な酸と心地よい苦味が加わり、バランスの良さが自慢です。鯛やスズキの焼き魚、刺身、和風ステーキ、車海老の蒸し物、焼きハマグリといった肴と相性抜群。10~12℃前後に冷やすと旨味が引き立ち、喉越しの良さを堪能できます。

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本醸造原酒は、なめらかな中にもドライな味わいが感じられる飲み口。ほど良い甘みにスッキリ系の酸味、心地よい苦味が重なる、キレのある辛口です。冷やにも常温にも適していますが、旨味を強調したい時はぬる燗で。和食であれば牛肉のタタキや焼鳥、ウナギの山椒風味などがぴったりで、味の濃い肉料理や中華料理と合わせても風味をそこないません。

委託醸造と尾道ブランドの確立で事業を継続

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長い歴史を持つ吉源酒造場は、決して順風満帆な道を歩んできたわけではありません。昔は備中杜氏と呼ばれる岡山の杜氏が、蔵人たちを引き連れて、10月~3月くらいまで酒蔵に滞在し、酒造りを一手に担っていました。しかし杜氏たちの高齢化に伴い、跡を継ぐ人材がおらず、酒造りの中断をするか否かの決断を迫られたのだといいます。その間、周囲に10蔵ほどあった酒蔵は、大手の酒造メーカーの台頭により、次々と姿を消していきました。

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「尾道の酒造りの歴史を残したい」。周囲に相談する中で出てきた案が、「委託醸造の方法で事業を継続してはどうか」というアイデアでした。幸い広島は有数の酒どころであり、各地に老舗の造り酒屋が複数存在しています。人の紹介で県内の醸造所に委託をお願いし、吉田さんたちは販路を拡大するなど販売に力を入れ事業を継続。さらに平成に入り、町おこしの風潮が高まる中で、「尾道ブランドをつくってみては」という声掛けをもらい、誕生したのが「おのみち寿齢」の純米吟醸と本醸造原酒の2種類なのです。

尾道を代表する酒として人々に選ばれる喜び

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「この数十年の変遷は本当に目まぐるしく、このブランドのおかげで、今日まで頑張ってこられました。当ブランドが旅人の思い出のお土産品になったり、故郷を離れる人や、県外にいる尾道を愛する人への贈り物に選ばれることは望外の喜びです」と、吉田さん。

ラベルに描かれたひらがなの「おのみち」の筆文字は、尾道が持つ優しさや温かさを表現したそうです。「町の歴史や酒造りの話を皆さんとできたらうれしいです。尾道へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください」。

事業者情報

事業者名
吉源酒造場
連絡先
0848-23-2771
営業時間
09:30-17:30
定休日
土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆

広島県 尾道市のお礼の品ランキング

3
そのまま食べてもおいしい手作りグラノーラ

そのまま食べてもおいしい手作りグラノーラ

交換pt:
4,000pt
参考寄附額:
16,000
管理番号:
NL01
4
★万田酵素 GINGER ペースト(分包)タイプ×2袋

★万田酵素 GINGER ペースト(分包)タイプ×2袋

交換pt:
12,750pt
参考寄附額:
51,000
管理番号:
MK09

地方自治体情報

広島県尾道市

尾道市のお礼の品
カテゴリーから選ぶ

ポイントについて

ポイントの種類
利用手順と注意事項

寄附いただいた後に、お礼の品をお申し込みいただく場合は、姉妹サイトふるさとチョイスにログインいただき、お手持ちのポイントをご利用ください。
また、交換したポイントは寄附した自治体でのみ有効となりますのでお気をつけください。

 
ポイントの有効期限
1年

「ポイント有効期間」とは、ご寄附いただいた際に付与されるポイントの有効期限です。ポイント交換後のお礼の品(サービス、クーポン等)で定められたご利用期間、消費期限とは異なりますので、ご了承ください。

ポイント交換時のルール

・1,000円ごとに250ポイント付与となります。
・ポイント発行は10,000円以上寄附してくださった方のみ対象となります。
・ポイントの換算率は自治体ごとに異なります。

ポイントの種類
10,000円以上 2,500ポイント
11,000円以上 2,750ポイント
12,000円以上 3,000ポイント
13,000円以上 3,250ポイント
14,000円以上 3,500ポイント
15,000円以上 3,750ポイント
16,000円以上 4,000ポイント
17,000円以上 4,250ポイント
18,000円以上 4,500ポイント
19,000円以上 4,750ポイント
20,000円以上 5,000ポイント
50,000円以上 12,500ポイント
100,000円以上 25,000ポイント
200,000円以上 50,000ポイント
500,000円以上 125,000ポイント
1,000,000円以上 250,000ポイント
1,000円毎に250ポイント付与

*ポイントの換算率は自治体によって異なります

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