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＜レモンマーマレード＞ 低糖で仕上げ、添加物不使用で素材のれもんを生かしています。パンはもちろん、ヨーグルトやクラッカーに、夏はレモンスカッシュ、冬はレモネードにも最適です。 ＜４０コのれもん＞ 美肌や疲労回復、風邪予防にも効くといわれている「れもん」。尾道市瀬戸田町(生口島）で採れた、安心安全皮まで食べられる瀬戸田れもんだけを使用しています。れもん果汁１００％、濃厚な風味、口の中に広がる酸味と爽やかな後味。ステーキやソテーにかけてもよし、炭酸と合わせてレモンスカッシュ、牛乳と合わせて飲むヨーグルト、焼酎と合わせてレモンサワー、サラダのドレッシングにも使えます。濃厚なれもん果汁は色々な使い方で楽しめます。 ＜レモンゼリーすっぱ＞ ちょっとすっぱいけどくせになるゼリー。 れもん果汁がゼリーの１/３入っています。 スポーツの後や朝食とご一緒にどうぞ。サイクリングの栄養補給にも最適です。アイスクリームやかき氷のトッピングも甘味と酸味の調和が最高です。
試行錯誤で作った「40コのれもん」。 飲んでみて！飲めば違いが分かるから！と笑顔で答えてくれた、代表の田坂さん。 2月～4月上旬までの真っ黄色に熟したレモンをたっぷり使用しています。最初は赤字覚悟で作ったこの商品が今では、このクオリティの高さ故、100本単位で購入していただける事業所や、味に驚いた個人のリピーターがつくほどに！ レモンの糖度は、高いものだと10度近くあると言われています。瀬戸田のレモンはなんと、糖度12度ほどあるんです。レモンが酸っぱいのは、レモンの酸度の高さにあって、レモンの酸度は通常4.5%以上あり、ほかの果物の糖度と酸度のバランスに比べると酸度がとても高く、味覚上「酸っぱい」となるのだそうです。
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