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天然能登寒ぶり

参考寄附額:
136,000
数量:
★この自治体は
最少金額2,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
内容:天然寒ブリ 約8kg
原産地:石川県
賞味期限
出荷日+2~3日 ※生鮮食品のため、賞味期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。
配送方法
冷蔵
管理番号
BE005
期間限定
2023年11月07日 ~ 2024年1月31日
発送期日
お届けは11月中旬~翌年2月中旬を予定しております。決済から14日前後で発送(離島にはお届けできません)※天候状況等によりお届け時期が変わる場合がございます。
このお礼の品は現在お申し込みができません。

石川県のお礼の品概要

石川県で水揚げされる寒ブリは特に有名で、初冬の頃、夜中に雷が轟くと翌日はブリが大漁であることからこの荒天は「ぶりおこし」と呼ばれています。娘の嫁ぎ先に一匹贈り、両家安寧の絆となるなど縁起のいい魚とされています。寒ブリの内臓は甘露煮、心臓は塩焼き、他にも兜焼きやブリ大根など、頭の先から尻尾の先まで余すところがなく調理できます。刺身や焼き身をどんぶりに乗せ、ワサビを添えてお茶をかけるブリ茶漬けは絶品です。

●生産者の声
多くの方々に天然寒ブリを満足いただけるよう漁師と漁協職員が目利きし新鮮なものをお送り致します。

●注意事項
・到着後に内臓を取り出すことで日持ちはしますが、生鮮品の為できるだけ早くお召し上がりください。
・天候等状況によりお届けが遅れる場合もございます。

※画像はイメージです。

事業者情報

事業者名
ふるさと石川応援寄附金 お礼の品係
連絡先
0570-026-310
営業時間
お礼品管理係 10:00-17:00
定休日
土曜・日曜・祝祭日・年末年始

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