金城かぶら寿し（ご自宅用）　440g

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容量

内容：金城かぶら寿し（ご自宅用）　440g
製造地：石川県金沢市
原材料：かぶら、ぶり、にんじん
漬け原材料：米、米こうじ、食塩、糖類（砂糖、異性化液糖、水あめ）、発酵調味料／酸化防止剤（ビタミンC）

賞味期限

製造日から10日

配送方法

冷蔵

管理番号

DJ001

期間限定

2024年11月01日～ 2025年2月28日

発送期日

お届けは11月中旬～翌年3月末　決済から7日前後で発送（離島にはお届けできません）

アレルギー

特定原材料等28品目は使用していません

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石川県のお礼の品概要

かぶら寿しは、かぶらの間に天然鰤を挟み込み、糀で漬け込んだ金沢の冬の味覚です。乳酸発酵による、まろやかなお味がお楽しみいただけます。いわゆる酢飯を使った「お寿司」ではなく、馴れずし（魚を塩と米飯で乳酸発酵させたもの）の一種です。馴れずしですが、米糀を使うため優しい甘みがあり、食べやすく、やみつきになるお味です。

●注意事項
・冷蔵（10℃以下）で保存してください

※画像はイメージです。
※配送不可地域：北海道・沖縄県・離島

※石川県内において、仕込み→漬け込み→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。

事業者情報

事業者名

ふるさと石川応援寄附金　お礼の品係

連絡先

0570-026-310

営業時間

お礼品管理係 10:00-17:00

定休日

土曜・日曜・祝祭日・年末年始

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