金城かぶら寿し（ご自宅用）　440g  | 四十萬谷本舗 数量限定 かぶら寿し 四十萬谷 寿司 かぶら 鰤 ブリ すし ぶり 馴れずし 食品 加工食品 和食 人気 魚介類 水産 料理 伝統料理 グルメ 伝統 名産 名品 発酵食品 伝統の味 金沢 しじまやほんぽ

かぶら寿しは、かぶらの間に天然鰤を挟み込み、糀で漬け込んだ金沢の冬の味覚です。乳酸発酵による、まろやかなお味がお楽しみいただけます。いわゆる酢飯を使った「お寿司」ではなく、馴れずし（魚を塩と米飯で乳酸発酵させたもの）の一種です。馴れずしですが、米糀を使うため優しい甘みがあり、食べやすく、やみつきになるお味です。

●注意事項
・冷蔵（10℃以下）で保存してください

※画像はイメージです。
※配送不可地域：沖縄県・離島


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