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原材料のもち米は、六星で栽培する「白山もち」を100%使用。もち米本来の旨みを十分に味わっていただけます。 六星では餅をつくときに少し塩を入れます。これは石川県で昔から続く伝統的な餅づくりです。ほんのり塩味がきいた餅は、焼いても何もつけなくても美味しく食べられます。 ※画像はイメージです ※石川県内において、仕入れ→製造→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
(1/1~1/3を除く)
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