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【爽やかな香り、はっさく(八朔)発祥の地、因島】 日本有数のかんきつの産地である広島県尾道市。 はっさく(八朔)は、瀬戸内しまなみ海道のサイクリングでも有名な、因島(いんのしま)発祥のフルーツです。 はっさくの果皮は厚手でみずみずしく、爽やかなオレンジオイルの香りが漂います。地元ではお風呂に入れて香りを楽しむことも。 果肉は薄皮をむいていただきます。甘みの中に適度な苦みと酸味があり、プチプチっと弾ける食感とともに、爽やかな食味を楽しめます。
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