白山　和（かぶら寿し　250g×2袋、大根寿し　185g×1袋）

かぶら寿しや大根寿しはいわゆる酢飯を使った「お寿司」ではなく、馴れずし（魚を塩と米飯で乳酸発酵させたもの）の一種です。馴れずしですが、米糀を使うため優しい甘みがあり、食べやすく、やみつきになるお味です。

※画像はイメージです。
※配送不可地域：沖縄県・離島

※かぶら寿しの製造にかかる蕪の栽培、洗浄、カット、塩漬け、鰤の塩漬け、熟成、塩抜き、スライス、糀の仕込み、かぶら寿しとしての漬け込み、発酵までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
※大根寿しの製造にかかる大根の洗浄、カット、塩漬け、ニシンの加工、糀の仕込み、大根寿しとしての漬け込み、発酵までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。