鯖のへしこ　約400g×3本

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容量

内容：鯖のへしこ　約400g×3本
製造地：石川県白山市
原材料：真さば（国産）、米糠、米糀、赤唐辛子、魚醤（いわし・さば）、食塩

賞味期限

発送日から90日

配送方法

冷蔵

管理番号

GD001

期間限定

2024年11月01日～

発送期日

決済から7日前後で発送（離島にはお届けできません）

アレルギー

さば

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石川県のお礼の品概要

国産で脂ののった寒さばにこだわり、百年以上続く製法でじっくりと漬け込んだ味わい深い鯖のへしこです。
ぬか床に使用する水は平成の名水百選「白山美川伏流水」を使用し、木樽にてじっくり1年自然発酵熟成させています。
そして隠し味にはいわしの魚醤である「いしる」をたすことによってより味わい深い鯖のへしこに仕上げています。

●注意事項
・お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
※画像はイメージです

※石川県内において、仕込み→漬け込み→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。

事業者情報

事業者名

ふるさと石川応援寄附金　お礼の品係

連絡先

0570-026-310

営業時間

お礼品管理係 10:00-17:00

定休日

土曜・日曜・祝祭日・年末年始

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