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京都祇園割烹職人直伝の味。 新鮮な真鯖だけを一枚一枚丁寧に締め、一本一本心を込めてにぎってます。 鯖好きにはたまらない逸品です。 握ってすぐ「特殊冷凍」することで、全国の皆様に握りたての鯖棒寿司をお届けすることが可能になりました! 自然解凍直後に食べていただくとひんやりジューシーで熟成された鯖寿司は,格別な美味しさです。 ※特殊冷凍しておりますので、アニサキスの心配もございません。
(1/1~1/3を除く)
★土日も電話受付しております。