濃厚がっつり醤油味&にんにく味噌味！《二郎系食べ比べ４食》チャーシュー付き　超極太麺

【濃厚がっつり醤油味！】
桔梗屋製麺所がつくる、人気の二郎系ラーメンです。気軽に本格ラーメン店のラーメンを食べていただきたいとの想いで、自宅で簡単に調理できるよう開発いたしました。スープはガツンとくる濃厚にんにく醤油。強い味のスープに負けない、超極太麺。弾力のある麺に仕上がる、オーションという粉を使って仕上げました。豚骨味油と乾燥粗挽きにんにくをかけて、お召し上がりください。

【にんにく味噌味！】
桔梗屋製麺所発、豚系味噌ラーメンです。二郎系ラーメンよりもっと濃い味の、ガツンとくるラーメンが食べたい方におすすめの一品。味噌は濃厚な旨みがある北海道の米味噌を使用し、豚骨と背脂をたっぷり加えました。にんにくとピーナッツペーストを効かせて、豚のコクにインパクトを加えています。強い味のスープに負けない、もちもちの特注超極太麺と一緒にどうぞ。

【自家製チャーシュー】
自宅でラーメン店のチャーシューを味わう、至福の時間を楽しめる一品です。豚の旨味をギュッと閉じ込め、肉汁を奪わないように桔梗屋製麺所特製タレで煮込みました。箸でホロホロと崩れる柔らかさ。ラーメンのスープに浸せば、とろとろジューシーなチャーシューとしてお楽しみいただけます。おつまみやおかずにもピッタリのチャーシューです。

≪麺へのこだわり、桔梗屋食品≫
昭和30年に創業した製麺所が、桔梗屋製麺所です。もともとは焼きそば専門の製麺所でしたが、多くの方に麺の魅力を知っていただきたいとの想いから、現在ではラーメンやパスタ麺も製造しております。

麺に使う粉は、国産以外のものも使用しています。同じ品種でも作られている国によって少し性質が変わってくるからです。様々な国で作られた多彩な品種の粉を使うことで、お客様の求める麺により近づけると信じております。
こだわりの粉で作った麺の配合は、桔梗屋製麺所オリジナルです。時代の変化で求められるものも変わります。求められる変化に合わせて、配合も調整してきました。そのため、特にオーダーメイド麺では好評いただいております。

もっと気軽に美味しいラーメンを食べてほしい、自宅で美味しいラーメンが食べられるようになってほしい、と長年開発を続けきたスタッフが作り出した、桔梗屋製麺所自慢のラーメンを、ぜひ1度、お召し上がりください。


製造者：有限会社 桔梗屋食品