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JALふるさとプロジェクト・スギモト みかわ牛ローストビーフ&みかわ牛とみかわ豚のハンバーグ ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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ローストビーフに好適な赤身のモモ肉に、塩、胡椒で味付けし。後味のあっさりした太白ゴマ油を塗って焼き上げました。「JTBふるさとプロジェクト」と協力し開発した糖度と酸味、コクが程よいバランスの蒲郡みかんをピューレにした、さっぱりとした美味しさのソースをかけてお召し上がりください。味わい深い「みかわ牛」の粗挽きと、適度な脂がのった「愛知みかわ豚」の細挽きを、6:4の割合で合挽にしました。ソースには、八丁味噌使用の三河の郷土料理「田楽味噌」に大根おろしを加えてアレンジ。ソースの甘味みが肉の旨味みを引き立てます。 【事業者名】 杉本食肉産業株式会社 【連絡先】 0120-29-5514 【営業時間】 09:00-17:00 【定休日】 土曜・日曜・祝日・年末年始など
(1/1~1/3を除く)
★土日も電話受付しております。