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ステンレス割込ダイス鋼最高級包丁ニッケルダマスカス和式剣型三徳180mm  ポイントをお礼の品・旅行クーポンに交換できる! - ふるさと納税サイト [ふるぽ]

ステンレス割込ダイス鋼最高級包丁ニッケルダマスカス和式剣型三徳180mm
  • ステンレス割込ダイス鋼最高級包丁ニッケルダマスカス和式剣型三徳180mm
四国地方
高知県 高知市

ステンレス割込ダイス鋼最高級包丁ニッケルダマスカス和式剣型三徳180mm

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数量:
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容量
1本:刃渡り180mm
配送方法
管理番号
BB213-C
発送期日
順次発送

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高知県高知市のお礼の品概要

ダマスカス模様の美しい、非常によく切れる包丁です!
伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を極軟ステンレスでサンドイッチ。 両刃に仕上げていますので、右利き、左利きに関係なくご使用頂けます。
心材は極めて炭素含有率の高いダイス鋼を使用。あのハイス鋼に勝るとも劣らず、なんと上級硬度の日本鋼に匹敵します。
美しいダマスカス模様は、ステンレスよりも高い防錆性を誇る純ニッケルとSUS410ステンレスの2種類を何層にも交互に重ねて作り出されています。また、グリップには高級感のあるウェンジ材を使用しました。最高級の和式ブレードアートを更に美しい存在にしてくれます。
全食材用万能包丁、和式剣型三徳の刃渡り180mm。通常の三徳包丁と比べると少し細身で、刃先が尖っています。その為、細かい作業が得意で、なおかつ180mmという刃渡りを活かしての様々な食材のスライス、大きめの野菜のきざみ等、何でもこなせる包丁です。
鋭い切れ味と本物の高級感を長くお楽しみください。
非常に錆びにくい素材ですが、更に長くご愛用頂く為、ご使用後は水気をよく拭き取っておいて下さい。
乾燥機のご使用は避けて下さい。劣化を早める原因になる事があります。
刃を薄く仕上げています。このタイプの包丁は、切れ味は鋭いのですが、魚の硬い骨等を切るのには向いていません。刃こぼれの原因になりますのでご注意ください。


事業者情報

事業者名
グレイジア株式会社
連絡先
088-855-8037
営業時間
9:00~18:00
定休日
土、日、祝、お盆、年末年始

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高知県高知市

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