受付終了
  • 【まもなく受付終了】佐伯真牡蠣  鶴見産 シングルシード ヴァージンオイスター3kg【生食可】
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9,900ポイント
(参考寄附額:
33,000
)と交換可能
数量:
★この自治体は
最少金額10,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
3kg (65~75個程度 1個40g以上)
賞味期限
発送より4日間
配送方法
冷蔵
管理番号
EW010-NT
期間限定
2021年4月01日 ~ 2021年5月08日
発送期日
4月~5月初旬まで
このお礼の品は現在お申し込みができません。

大分県佐伯市のお礼の品概要

美しい海と豊かな海産物で知られる佐伯市鶴見。海を知り尽くした漁師たちが、シングルシード方式による真牡蠣養殖をスタートさせました。深く美しい殻に、プリプリで濃厚な味わいの身が特徴の「佐伯真牡蠣」を是非この機会にご賞味ください。

※牡蠣を扱う際は怪我の恐れがありますので必ず軍手の着用をお願いします。
※食中毒予防のため、生で食べる場合は10℃以下の清潔な場所で保存の上、お早めにお召し上がりください。

 

佐伯真牡蠣とは?

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大分県佐伯市の新しい名産品として登場したブランド牡蠣「佐伯真牡蠣」が誕生しました!一粒一粒バラバラにした真牡蠣を専用の籠(バスケット)に入れて育てる「シングルシード」という方法で、佐伯市鶴見で養殖しています。

【容量】

3kg (65~75個程度 1個40g以上)

紫外線殺菌海水で浄化 佐伯真牡蠣は、全て鶴見市場に設置している牡蠣専用の紫外線殺菌海水の水槽で24時間以上浄化したものを出荷します。
※牡蠣を扱う際は怪我の恐れがありますので必ず軍手の着用をお願いします。
※食中毒予防のため、生で食べる場合は10℃以下の清潔な場所で保存の上、お早めにお召し上がりください。

オイスターナイフと軍手付きでお届けします!

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シングルシード方式とは?

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一粒一粒バラバラにした真牡蠣を、専用の籠(バスケット)に入れて育てる養殖方法です。波で籠(バスケット)が揺れ、牡蠣が転がることで、フジツボや海藻などが殻につきにくくなります。

特徴1 味が良い!

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番匠川の栄養豊かな水が流れ込む佐伯湾は、良質な植物プランクトンが豊富。この海の恵みを食べて育った真牡蠣は、クリーミーで旨みが強く、渋み・雑味の少ない上品な味わいです。

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特徴2 身がたっぷり!

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海面付近の濃密なプランクトンを食べることにより、小ぶりながら殻(カップ)が深く、身がたっぷりぎっしり詰まっています。

特徴3 育ちが早い(佐伯湾は抜群の養殖環境)

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通常の養殖真牡蠣は1~3年の期間を経て出荷されますが、佐伯湾の真牡蠣は4~6カ月から出荷可能。このような短期間で出荷をすることができる地域は、全国でも非常に稀です。

お届けする「ヴァージンオイスター」とは?

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「ヴァージンオイスター」とは、産卵を経験しない1年未満で出荷する真牡蠣のことです。牡蠣特有のエグミが少なく、あっさりした味わいが特徴です。

私たちがお届けします。

株式会社UP
株式会社UP

コロナ禍で漁業者の新たな事業として取り組みを始めました。佐伯市の新ブランド「佐伯真牡蠣」をぜひこの機会にご賞味ください。

事業者情報

事業者名
株式会社Up
連絡先
0972-28-6515
営業時間
09:30-17:30
定休日
日曜・祝祭日・年末年始など

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地方自治体情報

大分県佐伯市

カテゴリーから選ぶ

ポイントについて

ポイントの種類
利用手順と注意事項

寄附いただいた後に、お礼の品をお申し込みいただく場合は、姉妹サイトふるさとチョイスにログインいただき、お手持ちのポイントをご利用ください。
また、交換したポイントは寄附した自治体でのみ有効となりますのでお気をつけください。

 
ポイントの有効期限
2年

「ポイント有効期間」とは、ご寄附いただいた際に付与されるポイントの有効期限です。ポイント交換後のお礼の品(サービス、クーポン等)で定められたご利用期間、消費期限とは異なりますので、ご了承ください。

ポイント交換時のルール

・1,000円ごとに300ポイント付与となります。
・ポイント発行は10,000円以上寄附してくださった方のみ対象となります。
・ポイントの換算率は自治体ごとに異なります。

ポイントの種類
10,000円以上 3,000ポイント
11,000円以上 3,300ポイント
12,000円以上 3,600ポイント
13,000円以上 3,900ポイント
14,000円以上 4,200ポイント
15,000円以上 4,500ポイント
16,000円以上 4,800ポイント
17,000円以上 5,100ポイント
18,000円以上 5,400ポイント
19,000円以上 5,700ポイント
20,000円以上 6,000ポイント
50,000円以上 15,000ポイント
100,000円以上 30,000ポイント
200,000円以上 60,000ポイント
500,000円以上 150,000ポイント
1,000,000円以上 300,000ポイント
1,000円毎に300ポイント付与

*ポイントの換算率は自治体によって異なります

JTBふるぽ
ふるさと納税コールセンター

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年中無休
10:00~17:00

(1/1~1/3を除く)

★土日も電話受付しております。

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