亀岡葡萄畑プロジェクト・ワイン「亀岡葡萄酒・メルロー」2本セット

【数量限定】2009年から休眠していた亀岡の葡萄畑を復活させるべく立ち上げたプロジェクト「亀岡葡萄畑プロジェクト」で収穫したぶどう100％使用したオリジナルワインです。今回4年目となる2016年ヴィンテージは初のメルローでワインにしました。 色合いは、エッジにややオレンジを感じる透明感の高いきれいなルビー色。香りは、赤系果実のチャーミングで甘い香り、若干の熟成香も感じ取れます。渋みは穏やかで爽やかな酸味が広がり、気軽に飲めるミディアムライトボディ。
赤身の刺身や塩胡椒のあっさりした焼き鳥。ブリ大根、牛肉の時雨煮など甘辛い醤油ベースの料理に合いそうです。こちらは2本セットです。
【提供事業者】合資会社　ひかみや / TEL：0795-73-0968