• 佐伯で愛され110年。老舗ひもの屋職人が選ぶ ごちそう干物 5種セット 『海の恵』
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佐伯で愛され110年。老舗ひもの屋職人が選ぶ ごちそう干物 5種セット 『海の恵』

3,300ポイント
(参考寄附額:
11,000
)と交換可能
数量:
★この自治体は
最少金額5,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
たい開き(1枚)・さば開き(1枚)・あじ開き(2枚)
かます開き(2枚)・あじみりん干し(5枚)

箱サイズ(縦22cm×横35cm×高さ7cm)
ご贈答の場合は包装してお送りします。

干物の原料については国内の産地の中で職人がその時のおすすめの原料を使用しています。
(※大分県産・九州産以外の原料で加工した干物が含まれています。)
(※特に丸干し、さばは産地が国内産の原料が多くなります。)
賞味期限
出荷日より冷凍で30日
配送方法
冷凍
管理番号
AQ76
発送期日
通常1~2週間程度でお届けとなります。※繁忙期は1か月~2か月程度のお時間をいただきます。ご了承ください。
アレルギー
・小麦を原材料にした製品と同じ工程で作られています
小麦、ごま、さば、大豆

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

大分県佐伯市のお礼の品概要

目利き職人厳選の魚はすべて国内で水揚げされたもの。1尾ずつ丁寧に手作業で開きにし、開きもの4種は塩のみでシンプルに仕上げました。1尾ずつ真空仕上げで鮮度もキープ。素材の美味しさと職人の手仕事を楽しむ干物の詰め合わせです。おすすめの調理レシピ付きです。

※水揚げの状況によって内容が変更になる場合があります。

通常1~2週間程度でお届けとなります

干物の原料については国内の産地の中で職人がその時のおすすめの原料を使用しています。
(※大分県産・九州産以外の原料で加工した干物が含まれています。)
(※特に丸干し、さばは産地が国内産の原料が多くなります。)

ごちそう干物 5種セット 『海の恵』

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塩のみ!余計な味付け一切なし!!素材の美味しさと職人の手仕事を楽しむ干物の詰め合わせです。

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水揚げされてすぐの新鮮魚をその場で加工。

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某テレビショッピングに出演し、そのキャラから名物社長と呼ばれた、やまろの渡邉さん。海外から働きに来ている女性社員とも仲良しです。

やまろ直伝!おいしい干物の焼き方

1.「川は皮から、海は身から」干物は身から焼くべし!

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1.「川は皮から、海は身から」干物は身から焼くべし!

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2.身にほんのり焦げ目がついてきたら、ひっくり返して皮を焼く

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3.最後の仕上げ!身をフワッと焼いたら出来上がり!

やまろ渡邉さん直伝!おいしい干物の焼き方はこちら!

干物でできるごちそうレシピお教えします!

干物を使ったレシピをお礼の品の中に同封させていただきます。

(掲載写真のメニューが同封されるとは限りませんので、あらかじめご了承ください。)

鯛めし鯛めし

【材料】 3合分  鯛ひらき1枚、米3合、水3カップ
☆白だし、薄口しょうゆ、酒、みりん適量
【作り方】
(1) 米を洗ってざるにあげておく。
(2) 鯛を焦げ目が付く程度にグリルで焼く。
(面倒ならこの工程は省いてOK)
(3) (1)と水、☆を合わせる(お吸い物よりちょっと薄いくらいの味になるよう調整する)。
(4) (3)を炊飯器で普通通りに炊飯して出来上がり。食べる前に骨を取り、身をほぐす。
※鍋で炊く場合
(3)を中火にかけ、沸騰したら弱火にして13分、
火を止めて15分蒸らす。おこげが欲しい時は火を止める前に10秒強火にすると良い。

さば担々?(たんたんめん)さば担々?(たんたんめん)

【材料】2人分 中骨無しさば開き1尾、中華麺2袋、長ねぎの白い部分10cm、ごま油大さじ2、三つ葉1/3束、ピーナッツ大さじ2 ☆ (練りごま大さじ4、鶏がらスープの素小さじ2、熱湯カップ3)、黒胡椒、ラー油適量

【作り方】
(1) さばはグリルで焼いて身をほぐす。長ねぎはせん切り、三つ葉は5cmにそれぞれ切り、ピーナッツは荒く刻む。
(2) 中華麺を茹でるかレンジで温めておく。
(3) ☆の練りごま、鶏がらスープの素を混ぜ合わせ熱湯を注ぎスープを作る。
(4) (2)(3)を丼に盛り、(1)を盛り付けたらごま油とラー油、黒胡椒をお好みでかけて出来上がり。
このようなレシピで魚をもっとかんたんに、おいしく。食べやすく。皆様にお届けします。

創業111年の「やまろ渡邉」には大切にしている思いがあります

(1)素材にこだわる

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目利きの職人がその時々で一番おいしい魚を仕入れます。仕入れた素材の美味しさを生かすため、塩加減もその素材に合わせて変えています。

(2)塩のみにこだわる

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(3)環境にこだわる

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学校給食にもご採用頂いている清潔な環境で加工し、皆様にお届けしています。

私たちがお届けします。

佐伯市米水津(よのうづ)で創業して111年目になります。長年培ってきた独自のノウハウと鮮度の良い原料を使用することで、質の高い干物づくりを目指しています。

事業者情報

事業者名
株式会社 やまろ渡邉
連絡先
0972-36-7165
営業時間
定休日

ふるぽカテゴリー[魚貝類]のお礼の品ランキング

地方自治体情報

大分県佐伯市

カテゴリーから選ぶ

ポイントについて

ポイントの種類
利用手順と注意事項

寄附いただいた後に、お礼の品をお申し込みいただく場合は、姉妹サイトふるさとチョイスにログインいただき、お手持ちのポイントをご利用ください。
また、交換したポイントは寄附した自治体でのみ有効となりますのでお気をつけください。

 
ポイントの有効期限
2年

「ポイント有効期間」とは、ご寄附いただいた際に付与されるポイントの有効期限です。ポイント交換後のお礼の品(サービス、クーポン等)で定められたご利用期間、消費期限とは異なりますので、ご了承ください。

ポイント交換時のルール

・1,000円ごとに300ポイント付与となります。
・ポイント発行は5,000円以上寄附してくださった方のみ対象となります。
・ポイントの換算率は自治体ごとに異なります。

ポイントの種類
5,000円以上 1,500ポイント
6,000円以上 1,800ポイント
7,000円以上 2,100ポイント
8,000円以上 2,400ポイント
9,000円以上 2,700ポイント
10,000円以上 3,000ポイント
25,000円以上 7,500ポイント
50,000円以上 15,000ポイント
100,000円以上 30,000ポイント
250,000円以上 75,000ポイント
500,000円以上 150,000ポイント
1,000円毎に300ポイント付与

*ポイントの換算率は自治体によって異なります

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年中無休
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(1/1~1/3を除く)

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