高尾山ブレンド　ドリップパック 15個入りBOX

ミシュラン三ツ星・高尾山上にあるカフェ＆レストラン
「SUMIKA TABLE」のために製作された「高尾山ブレンド」ドリップパック

八王子が誇るハイエンドのスペシャルティコーヒー専門店「カザーナコーヒー」が、高尾山上にあるカフェ＆レストラン「SUMIKA TABLE」のために特別に製作したオリジナルブレンドコーヒー「高尾ブレンド」のドリップパック。高尾山の自然の中で、多くの方にお愉しみいただけるようにとの願いを込めて生まれた「高尾山ブレンド」は、やや深めに焙煎したコスタリカ産の素材を軸に、エチオピア産の素材で風味にアクセントを加え、クリアながら豊かな風味が感じられます。
1パック毎、手作業で製造するカザーナコーヒーのドリップパックは、素材の品質と鮮度が抜群です。お湯とカップさえあれば、気軽にどこでも高品質なコーヒーをお愉しみいただけます。
高尾在住の紙すき作家『わだときわ』さんのリトグラフによる作品を用いた、高尾山の豊かな自然を彷彿とさせるパッケージラベルと共にお愉しみください。

・「SUMIKA TABLE」（高尾登山電鉄運営）は、高尾山のケーブルカー山頂駅にあるカフェです。東京都内が一望できる、素晴らしい見晴しが楽しめます。
・「美味しいコーヒーの淹れ方」についてのリーフレットをお付けします。

＜一杯のコーヒーがもたらす 「ささやかなひととき」 が宝物になることを願って。＞
「Khazana Coffee（カザーナコーヒー）」

「カザーナ」は、インドの言葉で「宝物」という意味です。「生産者や生産地が特定できる、トレサビリティが明確なコーヒーはないものか？」という思いから探求を続けた栗原夫妻。その答えにたどり着いた結果、2006年に東京・八王子で創業しました。
店頭では、グアテマラ、コスタリカ、コロンビア、エチオピア、インドネシアなど世界中の優れた生産者による最高品質のコーヒー豆を、素材に適した焙煎方法で仕上げ、浅煎りから深煎りまで常時10種類以上取りそろえています。
カザーナコーヒーの特徴は、柔らかな口当たりから、徐々に風味が広がってゆき、長い余韻が続くクリアな仕上がり。素材が持つ魅力を最大限に引き出すために試行錯誤した焙煎方法、入念な選別、徹底した豆の管理、丁寧なコーヒー豆への取り組みから、豊かなコーヒーの愉しみ方を紹介し続け、多くのファンに愛されている名店です（2017年　第六回八王子お店大賞受賞。小売り・サービス部門）。