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コロナに負けるな!STAY HOME旭川特別返礼品セット~事業者×寄附者 相互支援企画

参考寄附額:
20,000
数量:
★この自治体は
最少金額10,000
から、
1円単位
での寄附を受け付けております。
容量
・純米酒 国士無双720ml×1
・純米吟醸酒 国士無双720ml×1
・国士無双 木桝150ml×1
・ローストビーフ500g×2
・牛骨だしらーめん醤油115.5g×1
・牛骨だしらーめん塩114.5g×1

原材料
【清酒】米、米こうじ 純米酒 国士無双(精米歩合60%、アルコール分 15%~16%、日本酒度+3、酸度1.4)、純米吟醸酒 国士無双(精米歩合55%、アルコール分15%~16%、日本酒度+2、酸度1.3)
【ローストビーフ】牛肉(旭髙砂牛)
【らーめん(しょうゆ味・塩味】牛骨だし原料牛骨(旭髙砂牛)
賞味期限
清酒:なし/ローストビーフ・らーめん:製造日から1年
配送方法
清酒:常温/ローストビーフ・らーめん:冷凍
管理番号
CW03-NTZ
発送期日
順次発送

北海道旭川市のお礼の品概要

≪事業者メッセージ≫
北海道は長い期間、外出自粛や渡航自粛などで来道される方々も激減しており
厳しい状況が続いています。ぜひ北海道の酒と肴で、元気に美味しく応援お願いいたします!
********************************************************

\いつも応援ありがとうございます/

コロナに負けるな!事業者×寄附者 相互支援企画
~「旭髙砂牛のローストビーフ」をアテに「国士無双」を「木桝」で楽しむ、
そして〆には「牛骨だしらーめん醤油」を~

創業121年、旭川市の老舗酒蔵「髙砂酒造」とその酒粕をエサとして育った旭髙砂牛の生産者「ひかり牧場」がタッグを組みこの企画が実現しました。
通常は自社商品を単独で返礼品として提供している2社ですが、新型コロナの影響により需要が落ち込んでいることから、互いに協力しあって何か企画ができないか話し合いました。
同時に、日頃ふるさと納税を通じて応援してくださる皆様へこんな時だからこそ何か感謝の気持ちを発信できないか、という思いも強くこみ上げてきました。

そこで、相互に通常寄附金額1万円相当で提供している返礼品をセットにして組み合わせ、さらに感謝の思いを込めて「髙砂酒造の木桝」と「旭髙砂牛らーめん」をセットに追加することを決めました。

需要の減少とともに生産者までも元気をなくしていてはいけない、今まで応援して支えてくださっていた皆様が笑顔になれるよう、そしてお家で過ごす時間が少しでも楽しく明るくなるような企画を実現しました。

初めての試みでもあり、今回は数量限定の企画となります。
ふるさと納税を通じて今までの感謝の思いをお届けして参ります。

【清酒・木桝】
創業121年、旭川市の老舗酒蔵「髙砂酒造」のメインブランド「国士無双」は、1975年の誕生以来、男性的かつ爽やかな辛口の旨さで評判になりました。その国士無双ブランドの中から、厳選した2種類を飲み比べできるセットをご用意しました。セットの木桝にお酒をなみなみに注いで、お店で呑むような雰囲気でお愉しみいただけます。
純米酒 国士無双 : 香りは穏やか、米の旨みとコクがありながら爽やかで後味はすっきりとしたキレのある味わい。
純米吟醸酒 国士無双 : 柑橘系の膨らみのある香り、旨みとコクがある飲み口は、酸とのバランスが良く、すっきりと飲み飽きしない味わい。

【旭髙砂牛・ローストビーフ】
【髙砂酒造】と旭川の生産牧場【ひかり牧場】がタッグを組んで生まれた【旭髙砂牛】。髙砂酒造の酒粕をエサとして育てられた旭髙砂牛は、柔らかく旨味の濃い赤身と、甘味のある、程良い脂身が特徴です。酒粕の量に限りがある為、年間生産頭数約150頭と、大変希少なブランド牛。旭川の魅力が詰まった自慢の牛を、是非一度ご賞味下さい。真空冷凍での発送となりますが、急速冷凍をしているので、解凍後も鮮度良く、美味しくお召し上がり頂けます。
今回はIFFAという国際大会で金賞を受賞した小山幸希さん(神奈川県)監修のもと、旭髙砂牛を使用したローストビーフをご自宅でお楽しみ頂けるようにしました。「IFFA」とはDFV(ドイツ食肉連盟)が主催するハム、ベーコン、ソーセージなどの加工品に特化した約130年続く食肉産業最大規模の国際見本市で、3年毎にドイツ・フランクフルトで開催されています。
2019年8月、その国際大会が初めて日本で開催され、小山さんが金賞を受賞されました。ドイツ人の食肉マイスターの資格を持つ審査員が味や見た目、弾力など約120項目をチェックし満点のみ金賞が与えられます。
ご自宅で食べやすいように500gの塊ローストビーフを2パックにしたセットになります。お酒のおつまみにも、薄切りしてご自宅でお肉たっぷりのローストビーフ丼でもお楽しみいただけます。旭髙砂牛肉の旨味と金賞の味を一緒に楽しめる1品です。

【旭髙砂牛らーめん】
麺:生麺を約2日かけてじっくり乾燥させた二夜干し麺を使用。ゆで上げ後はまるで生麺のような食味、コシが引き立ちます。
スープ塩味:旭髙砂牛の骨から炊き出した出汁に、昆布エキスや生姜、にんにくを加えた、まろやかな味わいのあるスープです。スープ中に牛骨だしを46%使用しました。
スープ醤油味:旭髙砂牛の骨から炊き出した出汁に、玉ねぎや昆布エキスを加えた、牛脂の旨味を感じるスープです。スープ中に牛骨だしを30%使用しました。

※商品は2回に分かれて発送されます(酒・木桝/ローストビーフ・らーめん)







事業者情報

事業者名
髙砂酒造
連絡先
0166-23-2251
営業時間
9:00~17:30
定休日
年末年始

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1
日乃出ジンギスカン食べ比べ5種【2.5kg】セット

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交換pt:
-pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
AP01-NTZ
2
名産松阪肉(1kg すきやき用)

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交換pt:
-pt
参考寄附額:
30,000
管理番号:
AA01-NT
4
那須和牛 ヒレ(ステーキ用) 150g×2枚

那須和牛 ヒレ(ステーキ用) 150g×2枚

交換pt:
32,000pt
参考寄附額:
32,000
管理番号:
C852-NT

ふるぽカテゴリー[お酒]のお礼の品ランキング

1
オリオン ザ・ドラフトビール(350ml缶×24本)

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交換pt:
16,000pt
参考寄附額:
16,000
管理番号:
AS33-NT
2
紀土 純米・純米吟醸・純米大吟醸酒 720ml 3本セット

紀土 純米・純米吟醸・純米大吟醸酒 720ml 3本セット

交換pt:
3,900pt
参考寄附額:
13,000
管理番号:
W010-NT
3
オリオン ザ・ドラフトビール(350ml缶×48本)

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交換pt:
30,000pt
参考寄附額:
30,000
管理番号:
AS34-NT
4
キリン一番搾り生ビール<北海道千歳工場産>350ml(24本)

キリン一番搾り生ビール<北海道千歳工場産>350ml(24本)

交換pt:
15,000pt
参考寄附額:
15,000
管理番号:
BQ077-NT

ふるぽカテゴリー[コロナ被害事業者支援]のお礼の品ランキング

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