旭川で創業47年の老舗、日乃出食品が厳選した親羊2種と仔羊3種の羊肉を旭川自慢の地酒（男山様）と醤油（日本醤油工業様）を使った秘伝のタレに漬け込み、少人数でも食べやすい分量にしました。お好みの野菜やうどん等と一緒に、ぜひ、北海道の味を楽しんで下さい。
マトンロース、マトンショルダー、ラム肩ロース、ラムショルダー、ラムモモ、の５種類です。

ジンギスカンの食べ方はいろいろあります。ジンギスカン鍋はもちろん。ホットプレート、フライバン、外でＢＢＱプレート、炭で網焼き。北海道の人にとって共通するのは、網焼きは別として、ジンギスカンのタレを野菜やうどんにしっかりと吸わせて食べる事なのです。そのために、タレ付ジンギスカンの袋の中にはたっぷりとタレが入っているのです。ぜひお試しくださいね。

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