食物繊維豊富！ゆめぴりか”七分づき”にしてみました！_00432

旭川かいや商店は昔から古くのお客様に支えられて現在四代目に引き継がれ家業である町の”お米屋さん”を営んできました。
最近、ダイエットブームもあり五分づき、七分づきが多くなってきました。

理由としては、
玄米ほど栄養分は少ないですが、白米より栄養素の高いお米を日常的に食べたいとの声でした。
玄米食はどうしても食べずらいという声からこの七分づきをお客様向けに特別に製造しておりました。
胚乳部には非常に多くの栄養素が含まれており、デンプンとタンパク質、脂質やビタミンなど多くの栄養成分が存在します。
更に、よく噛む事によりダイエットにもなりますし、食後血糖値の上昇を緩やかにしてくれる。

北海道産ゆめぴりかは、平成22年より特Aランクを連続受賞中の北海道米ブランドNO.1！
春・夏・秋・冬と四季がはっきりとしている北海道ならではの”お米”です。

何と言っても特徴は全国の100種類以上の品種の中から最高位につけ続けている“どこにも負けない美味しい米作り”という生産者の強い思いが「ゆめぴりか」の美味しさを支えています。

◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆
事業者名：株式会社ニューギア
連絡先：050-1114-9297

【ゆめぴりかの特徴】
　・アミロースが少なめで、炊き上がりは柔かく、艶があり粒は大きめ、冷めても美味しい味わい。

旭川市は、北海道のおおよそ中心部に位置しており、山脈が連なった盆地です。
冬の積雪も非常に多く、北海道で一番高い”旭岳”より雪解け水を畑に組み入れミネラル豊富な肥沃な大地になります。
春には、雪解け水として流れ出てきた水を畑いっぱいに流し、これぞ北海道！という景色の中で作るお米は、世界的にも注目を集めています。
毎年、お米の味は気温・気候・湿度などによっても微妙に変わるため、毎年違った表情を見せる”ゆめぴりか”です！

今年の”ゆめぴりか”を一手間加えた”七分づき”にしてすぐにお送りいたします。
令和初の”ゆめぴりか”の新米をお届け！

炊き方はいたって簡単。（以下の通り）
・洗米
白米よりやや回数を多く

・水加減
白米よりは適量、少しだけ多め（好みにより）

・浸水
二時間以上がオススメ

・炊飯器、炊飯モード
通常通り

【お礼の品提供事業者】
事業者名：株式会社ニューギア
連絡先：050-1114-9297
営業時間：9:00～18:00
定休日：日曜日