• 南部鉄器 フライパン 20cm 【OIGEN 作】 IH調理器 伝統工芸品 鉄フライパン 日本製 鉄分 窯焼き 白湯 デトックス 縁起物 調理 アウトドア 職人 直火
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南部鉄器 フライパン 20cm 【OIGEN 作】 IH調理器 伝統工芸品 鉄フライパン 日本製 鉄分 窯焼き 白湯 デトックス 縁起物 調理 アウトドア 職人 直火

8,700ポイント
(参考寄附額:
29,000
)と交換可能
数量:
★この自治体は
最少金額7,000
から、
500円単位
での寄附を受け付けております。
容量
【製造】岩手県奥州市水沢産 南部鉄器
【素材】鋳鉄
【サイズ】
容量:1.1L
底面直径:14.7cm
重量:1.7kg
本体内径:20.0cm 
全長:37.7cm
高さ:7.3cm

※本体大きさや重量、容量は制作工程の都合上表記と若干誤差がある場合がございます。
配送方法
管理番号
Z0025
発送期日
注文を頂いてから発送までお時間をいただいております(最長30日程度)

岩手県奥州市のお礼の品概要

鉄鋳物フライパンは、南部鉄器自慢の蓄熱力と均一な熱によって、
食材をムラなくしっかりと焼き上げます。

はじめの一歩は目玉焼きから。シンプルな料理だけに鉄器の実力が発揮されます。

食材本来の味、香り、食感、美しさを引き出す力と、キッチンからテーブルまで使用シーンに合わせられるデザインは、料理をする愉しみと、表現の幅を無限大に広げてくれます。

● 直火・ガスレンジ並びにIH調理器(100V・200V)対応です。(中火以下推奨)

【お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(及源鋳造株式会社:0197-24-2411)までお願いします】

※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。
 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。
※転送となった場合は、転送費用について寄附者様においてご負担いただく場合がございます。

 
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南部鉄器の魅力をご紹介します。

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火と鉄、強さと美しさ

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岩手県奥州市内を中心に50を超える鋳造所が、水沢鋳物工業協同組合の組合員として鋳物の一大産地を形成しています。
伝統的な鉄瓶、ティーポット(急須)、風鈴は有名な製品で、これらは全て南部鉄器として知られています。
すでに日本や世界で知られているブランドでありますが、自動車部品などの工業製品・商業施設の街路灯や車止めなど魅力あふれる鋳物製品も生産しています。

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この地域の鋳物の歴史は少なくても11世紀末の平安時代末期まで遡ります。
伝統的工芸品である南部鉄器は、高品位な美しさや緻密な職人の技を見せてくれ、奥州市の誇りある伝統として受け継がれています。

時代を超える技

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奥州市水沢の鉄器は西暦1088年に近江国(現在の滋賀県)からこの地域に伝来しました。これが現在有名な“南部鉄器”の始まりです。
南部鉄器の魅力に触れ、日本が誇る伝統の技術とわざをぜひ味わってください。

優れた熱伝導力と保温力

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厚さにムラのない急須や鉄瓶は、中にどんな素材を入れても均一に熱を伝えます。
多くの製品はIH電磁調理器にも対応しています。
※IH対応の可否は充分にご確認下さい。

独特な鋳物の温かみ

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鋳物の風合い・質感は気持ちを落ち着かせ、道具としてだけではなくインテリアにもアートな感性と楽しみを加えてくれます。
ることができます。

調理やアウトドアにぴったりの南部鉄器

肉をおいしく焼くコツは、火加減にあります。
肉は、さっと強火で焼き、短時間で肉の表面のたんぱく質を焼き固め、ジューシーなおいしさを中に封じ込めるのがコツです。

弱火で焼くと、肉のたんぱく質が早く凝固せず、肉汁が流れ出て、せっかくの肉のうま味成分が失われてしまいます。

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南部鉄器は、一般的な素材の調理道具と比べて、蓄熱性に優れております。
鉄器の表面が冷めにくく、高熱のまま均一に熱が伝わりやすいため、肉を焼く際に焼きムラが小さく、おいしく肉を焼き上げことができます。

使用上の注意

鉄器は加熱すると、大変熱くなります。また、鉄製のティーポット(急須)や鉄瓶には厚く重いものもあります。
鉄瓶などを落とすと大きなケガなどを引き起こす可能性がありますので、充分お気をつけください。

南部鉄器は手づくり製品ですので、ひとつたりとも同じものはございません。サイズ・容量等も記載の表示と若干の相違がある場合があります。予めご了承ください。

出品事業者イチオシのお礼の品!

2021年 南部鉄器 ★ベスト10★

\IH調理器 使用できます/

※IH調理器での反応を確認しておりますが、IH調理器の機種によっては反応しない場合もございますので、メーカーにお問い合わせください。

南部鉄器もいろいろあります♪

奥州市の人気お礼の品

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事業者情報

事業者名
及源鋳造株式会社
連絡先
0197-24-2411
営業時間
定休日

地方自治体情報

岩手県奥州市

ポイントについて

ポイントの種類
利用手順と注意事項

寄附いただいた後に、お礼の品をお申し込みいただく場合は、姉妹サイトふるさとチョイスにログインいただき、お手持ちのポイントをご利用ください。
また、交換したポイントは寄附した自治体でのみ有効となりますのでお気をつけください。

 
ポイントの有効期限
2年

「ポイント有効期間」とは、ご寄附いただいた際に付与されるポイントの有効期限です。ポイント交換後のお礼の品(サービス、クーポン等)で定められたご利用期間、消費期限とは異なりますので、ご了承ください。

ポイント交換時のルール

・500円ごとに150ポイント付与となります。
・ポイント発行は7,000円以上寄附してくださった方のみ対象となります。
・ポイントの換算率は自治体ごとに異なります。

ポイントの種類
7,000円以上 2,100ポイント
7,500円以上 2,250ポイント
8,000円以上 2,400ポイント
8,500円以上 2,550ポイント
9,000円以上 2,700ポイント
9,500円以上 2,850ポイント
10,000円以上 3,000ポイント
10,500円以上 3,150ポイント
11,000円以上 3,300ポイント
11,500円以上 3,450ポイント
12,000円以上 3,600ポイント
12,500円以上 3,750ポイント
13,000円以上 3,900ポイント
13,500円以上 4,050ポイント
14,000円以上 4,200ポイント
35,000円以上 10,500ポイント
70,000円以上 21,000ポイント
140,000円以上 42,000ポイント
350,000円以上 105,000ポイント
700,000円以上 210,000ポイント
500円毎に150ポイント付与

*ポイントの換算率は自治体によって異なります

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ふるさと納税コールセンター

050-3146-8282
年中無休
10:00~17:00

(1/1~1/3を除く)

★土日も電話受付しております。

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