【御膳屋】特製博多もつ鍋 2種味比べセット 醤油味／ごま味噌坦々味（各2～3人前）

博多の街で親しまれる御膳屋の特製もつ鍋

1994年創業以来、玄界灘の新鮮魚介と九州・博多の味が楽しめるお店として福岡博多の街で親しまれている御膳屋（おぜんや）。根強いファンが多い「醤油味」と新作の「ごま味噌担々味」の２種味比べセットです。厳選した国産特選もつの、口の中でふわっととろけるプリップリの食感をご堪能いただけます。

王道の「醤油味」

王道の醤油味は、上質のもつの脂の旨みを引き立てるオリジナルスープ。かつお節ベースの出し汁に、九州醤油と隠し味の九州合わせ味噌のコクがポイントです。主張しすぎず、それでいてしっかりと旨みを感じる上品な仕上がりです。

クセになる「ごま味噌担々味」、〆はリゾットで！

御膳屋（おぜんや）のランチで人気の「ごま味噌担々麺」のスープをベースに、もつの旨みを引き出すようにアレンジを加えて誕生しました。コク深い味わいの秘密は２種類の味噌（赤味噌・九州合わせ味噌）。芳醇な胡麻の香りとあいまって、深みのある味わいのスープに仕上がっています。和風かつお出しベースなので辛すぎず、ご家族皆様でお楽しみいただけます。辛めがお好みの方には、同梱のホワジャン（花椒）でお好みの辛さに調整できます。〆の麺の後に残ったスープにはごはんとチーズを入れて、リゾット風に最後の一滴までスープの味わいをお楽しみください。