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JTB特選プレミアム ― ふぐ特集

JTB特選プレミアム ― ふぐ特集

2018年11月01日

ふぐの旬は「秋の彼岸から春の彼岸まで」とされていて、なかでも冬の時期が最も旬といわれています。ふぐ刺しやふぐ鍋といった定番料理のほか、ヒレを使ったふぐ酒、白子料理など、味わい方はいろいろ。フグ料理というと日本料理店や専門店でいただくイメージがありますが、ふるぽには自宅でも気軽に調理できるセットをたくさんご用意しています。今年の冬は、家族でおいしいふぐ料理を楽しんでみませんか。

ふぐ刺しはふぐの刺身のことで、関西では「てっさ」とも呼ばれています。薄くさばいた刺身をきれいに盛りつけるふぐ刺しは見た目にも美しく、ふぐ料理の代表格として人気があります。皿が透けて見えるほど薄く切るのはふぐの身に弾力があるためで、厚みを抑えることによってちょうどいい食感が楽しめるのだとか。ふぐ特有の歯ごたえと上品な味わいを堪能できる一品です。

【若男水産】【淡路島3年とらふぐ】雪 ふぐ鍋 刺身・白子付/冷凍(5~6人前)

交換pt:
88,000pt
参考寄附額:
88,000
近畿地方
兵庫県 南あわじ市

【配達日時指定可】本場関門とらふぐ刺身セット(4~5人前)ふく一

交換pt:
-pt
参考寄附額:
35,000
九州地方
福岡県 北九州市

若狭ふぐ(とらふぐ)のお刺身(てっさ) 3~4人前

交換pt:
51pt
参考寄附額:
17,000
中部地方
福井県 越前市

新鮮ふぐ料理店直送 「豊後活とらふぐ刺身 養殖2~3人前」

交換pt:
26,000pt
参考寄附額:
26,000
九州地方
大分県 佐伯市

【着日指定可】国産とらふく刺身&天然まふくたたき刺し

交換pt:
-pt
参考寄附額:
20,000
中国地方
山口県 周南市

国産活本ふぐ(トラフグ)の刺身(4人前)陶器皿付と干しきぬ貝

交換pt:
44,000pt
参考寄附額:
44,000
九州地方
福岡県 豊前市

☆9月受付開始☆えびすふぐ 水軍セット(とらふぐ)

交換pt:
220pt
参考寄附額:
44,000
四国地方
香川県 坂出市

「ふぐちり」「てっちり」とも呼ばれているふぐ鍋。昆布などで出汁をとり、ふぐの切り身とアラのほか、白菜や椎茸などお好みの野菜と一緒に煮込みます。昆布出汁にふぐや野菜の旨みが染み出すと、あっさりしながらも深い旨みのある味わいに。もみじおろしや刻みネギをポン酢に入れ、さっぱりといただきましょう。〆はご飯を投入して卵でとじ、雑炊にするのがおすすめです。

国産とらふぐ鍋セット 3~4人前【下関ふく連盟選定品】~トラフグ・虎河豚~

交換pt:
88pt
参考寄附額:
22,000
中国地方
山口県 下関市

若狭ふぐ(とらふぐ)鍋セット 3~4人前

交換pt:
108pt
参考寄附額:
36,000
中部地方
福井県 越前市

特特大とらふぐ鍋セット

交換pt:
315pt
参考寄附額:
63,000
中部地方
石川県 志賀町

MA02-30 【割烹まんねん亀】とらふぐ刺し・ふぐちりセット(3人前)

交換pt:
-pt
参考寄附額:
30,000
九州地方
福岡県 北九州市

長崎天然ふぐたっぷり1kg&秘伝の鍋スープセット

交換pt:
150pt
参考寄附額:
37,500
九州地方
長崎県 新上五島町

【若男水産】【淡路島3年とらふぐ】松 ふぐ鍋 刺身・白子セット(2人前)

交換pt:
47,000pt
参考寄附額:
47,000
近畿地方
兵庫県 南あわじ市

『肱川あらしの吹く町・大洲市長浜』天然とらふぐ ちり鍋用

交換pt:
200pt
参考寄附額:
50,000
四国地方
愛媛県 大洲市

必要な具材が全部入り!「天然とらふぐ 刺身と鍋セット(2~3人前)」

交換pt:
67,500pt
参考寄附額:
67,500
東北地方
秋田県 秋田市

ふぐの唐揚げはお酒の肴にぴったり。お店ごとのオリジナルな味付けを楽しむのはもちろん、自分で作る場合には、醤油ベースのタレで味付けしたり、揚げたあとにポン酢や塩でさっぱりいただいたりと好みの味を選べるのがいいですね。脂っこさがなく、白身の旨さをじっくり味わえます。外はさくっと、中はふんわりという食感を楽しめるのも、唐揚げの魅力のひとつです。

豊後とらふぐの唐揚げ用

交換pt:
10,000pt
参考寄附額:
10,000
九州地方
大分県 佐伯市

天然ふく唐揚げ

交換pt:
56pt
参考寄附額:
14,000
中国地方
山口県 下関市
小豆島オリーブそうめんセット(2.7kg)

【若男水産】絶品!淡路島産とらふぐの唐揚げ

交換pt:
12,000pt
参考寄附額:
12,000
近畿地方
兵庫県 南あわじ市

ふぐの葛篭(つづら)

交換pt:
-pt
参考寄附額:
25,000
中国地方
山口県 光市

☆9月受付開始☆えびすふぐ てっちり(から揚げ用)(とらふぐ)

交換pt:
200pt
参考寄附額:
40,000
四国地方
香川県 坂出市

下関 ふぐ唐揚げセット600g

交換pt:
32pt
参考寄附額:
8,000
中国地方
山口県 下関市

前拓水産の淡路島3年とらふぐ(小サイズ)あら身まるごと1匹 3パックセット

交換pt:
15,000pt
参考寄附額:
15,000
近畿地方
兵庫県 南あわじ市

ふぐ一夜干し

交換pt:
30pt
参考寄附額:
10,000
中部地方
福井県 越前市
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3
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