• 高野山特産ごま豆腐 2種詰合せ 12個入 CL-1
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高野山特産ごま豆腐 2種詰合せ 12個入 CL-1

3,900ポイント
(参考寄附額:
13,000
)と交換可能
数量:
★この自治体は
最少金額5,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
ごま豆腐120g×6・ごま豆腐(ゆず入り)130g×6・みそだれ10g×6・液体調味料5g×6

≪原材料名≫
【ごま豆腐】胡麻(ホンジュラス)、本葛粉、澱粉/増粘剤(加工デンプン)
【ごま豆腐(ゆず入)】胡麻(ホンジュラス)、本葛粉、澱粉、ゆずペースト/増粘剤(加工デンプン)
【みそたれ】砂糖(国内製造)、みそ(大豆[遺伝子組換えでない]、食塩)、発酵調味料、食塩、醸造酢、鰹エキス、昆布エキス/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸)
【液体調味料】醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、米発酵調味料、砂糖、食塩、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)
賞味期限(保存方法)
製造日より90日(常温)
配送方法
常温配送
管理番号
AG002-NT
発送期日
準備でき次第、順次発送いたします
アレルギー
小麦、ごま、大豆

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

和歌山県かつらぎ町のお礼の品概要

厳選した胡麻を丹念に搾り上げ、キメの細かさを出すために三度の裏漉しをし、なめらかな口当たりに仕上げた白ごま豆腐と、天然のゆずペーストを使用したさわやかなゆず風味のごま豆腐の詰め合わせです。

【製造場所】
和歌山県伊都郡かつらぎ町丁ノ町2357
大覚総本舗

事業者 :株式会社 大覚総本舗
連絡先 :0736-22-6613

 

ごま豆腐発祥の地・高野山直伝の最高品質ごま豆腐

写真

弘法大師が開いた霊峰・高野山では遥か1200年以上も昔からごまが栄養食として重宝されてきました。その後、よりごまの栄養分を効率よく摂取できるよう生み出されたのがごま豆腐です。
株式会社大覚総本舗・社長の角濱昭廣さんは、ごま豆腐の本場高野山の名店で修業し、熟練の技を磨き34年前に独立。高野山の麓かつらぎ町で株式会社大覚総本舗を設立しました。昭廣さんは誰にも負けないごまへの想いを持ち、高野山の伝統製法と独自の研究を重ねた新技術を駆使し、最高のごま豆腐を日々作り続けています。

写真

弘法大師が開いた霊峰・高野山では遥か1200年以上も昔からごまが栄養食として重宝されてきました。その後、よりごまの栄養分を効率よく摂取できるよう生み出されたのがごま豆腐です。
株式会社大覚総本舗・社長の角濱昭廣さんは、ごま豆腐の本場高野山の名店で修業し、熟練の技を磨き34年前に独立。高野山の麓かつらぎ町で株式会社大覚総本舗を設立しました。昭廣さんは誰にも負けないごまへの想いを持ち、高野山の伝統製法と独自の研究を重ねた新技術を駆使し、最高のごま豆腐を日々作り続けています。

こだわりの素材と技術が生み出す唯一無二のごま豆腐

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大覚総本舗では4つのこだわりでごま豆腐を作っています。まずは何といっても「ごま」。使用している白、黒、金の胡麻は、そもそも栄養価が高く美容効果にも優れているごまの中でも、世界各地から厳選した最高級のごまだけを取り寄せ使用しています。
続いて「本葛粉」。九州産の混じり気のない本葛を奈良吉野で精製した高級本葛粉を使用。澱粉との配合比によりもちぷる食感を実現しています。
そして「製法」。徹底的な研究開発と伝統を重んじた熟練の技により、高度なごますりとしぼり技術でごまの風味を落とさずエキスを抽出することが可能です。
最後に「容器」。自社で開発した特注の容器を使用することで味の劣化を防ぎ「作りたての美味しさ」をお届けするとともに、多くのメーカーが冷蔵で配送するなか、大覚総本舗のごま豆腐はなんと常温で皆様の元へお届けします。

笑顔が溢れる最高のもの作り

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「ごまの可能性を広げ、人が幸せになるものづくりを心掛けている」と、社長のご子息で常務の角濱浩雄さんは語ってくれました。伝統的なごま豆腐の製法を踏襲しつつ、独自に編み出した画期的な製法を組み合わせることはもちろん、飽きずに毎日美味しく食べられるごま豆腐レシピを発信したり、ごま豆腐の素を洋菓子メーカーに卸し、ジェラートやスムージー、洋菓子など、若い人にも受け入れられやすい商品開発、販路拡大など、新たなごま豆腐の活用法を模索しながら食べる人が幸せになれる製品を日々世に送り出しています。
伝統と革新が詰まった大覚総本舗のごま製品をぜひ一度手にとってみてはいかがでしょうか。

株式会社 大覚総本舗のおすすめ返礼品はこちら

高野山特産ごま豆腐 2種詰合せ 24個入り AL-12

交換pt:
4,200pt
参考寄附額:
14,000
管理番号:
AG003-NT

栄養価が高く、美容効果も優れたこだわりの胡麻を使用した最高品質ごま豆腐。順次発送

ごま豆腐 3種詰合せ 12個入 DKK-25

交換pt:
3,600pt
参考寄附額:
12,000
管理番号:
AG001-NT

ごま豆腐発祥の地、高野山直伝の最高品質ごま豆腐。タレ付詰め合わせ。順次発送

和風ブランマンジェ 胡麻ふるり 2種詰合せ 9個入り  FR-9

交換pt:
3,900pt
参考寄附額:
13,000
管理番号:
AG005-NT

ごま豆腐をベースに和三盆を使用。なめらかな口当たりの新感覚な和スイーツ。順次発送

かつらぎ町のオススメはこちら☆彡

☆紀州南高梅☆甘口はちみつ梅干し・うす塩味梅干しの2種詰合せ

交換pt:
4,800pt
参考寄附額:
16,000
管理番号:
A204

和歌山といえば紀州「南高梅」。2種類の梅干しを一粒ずつ個包装にてお届け。順次発送

【ふるさと納税】かつらぎカヌレ 1箱6個入

交換pt:
3,000pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
F002-NT

かつらぎ町のネーブルを使ったフランス伝統菓子「カヌレ」【発送】入金から40日以内

ほりにし4本セット(和歌山オリジナルラベル)ほりにしステッカー付

交換pt:
5,400pt
参考寄附額:
18,000
管理番号:
R100

シリーズ累計200万本の奇跡のオールマイティスパイス【発送】注文日から1か月後

スカルプD ボーテ シャンプー+トリートメントパック [ボリュームセット]|シャンプー コンディショナー 薬用 ヘアケア

交換pt:
6,000pt
参考寄附額:
20,000
管理番号:
K006-NT

ボリューム、ハリコシが気になる女性のための頭皮ケア【発送】申込から1~2か月程度

グルテンフリー米粉パン よくばりセット

交換pt:
4,500pt
参考寄附額:
15,000
管理番号:
U001-NT

和歌山県産を中心に100%国産米粉。小麦、卵、乳不使用。【発送】申込から約1ヶ月

話題のこめ油(500g×6本)【2024年6月下旬発送】

交換pt:
3,000pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
A031VC0030

ご家庭で大活躍!国産原料を使用。普段の料理にこめ油でビタミンEをプラス。順次発送

米ぬか化粧品・ソープ3点セット 『イナホ(inaho)』(3) inaho人気No.1のフェイシャルソープ2個とボディソープ1個のセット

交換pt:
3,600pt
参考寄附額:
12,000
管理番号:
AL004-NT

『わたしは焦らない。肌に寄り添うinaho』
米ぬか由来の整肌成分を配合。うるお

事業者情報

事業者名
大覚総本舗
連絡先
0736-22-6613
営業時間
9:00-17:00
定休日
土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など

地方自治体情報

和歌山県かつらぎ町

かつらぎ町のお礼の品
カテゴリーから選ぶ

ポイントについて

ポイントの種類
利用手順と注意事項

寄附いただいた後に、お礼の品をお申し込みいただく場合は、姉妹サイトふるさとチョイスにログインいただき、お手持ちのポイントをご利用ください。
また、交換したポイントは寄附した自治体でのみ有効となりますのでお気をつけください。

 
ポイントの有効期限
2年

「ポイント有効期間」とは、ご寄附いただいた際に付与されるポイントの有効期限です。ポイント交換後のお礼の品(サービス、クーポン等)で定められたご利用期間、消費期限とは異なりますので、ご了承ください。

ポイント交換時のルール

・1,000円ごとに300ポイント付与となります。
・ポイント発行は5,000円以上寄附してくださった方のみ対象となります。
・ポイントの換算率は自治体ごとに異なります。

ポイントの種類
5,000円以上 1,500ポイント
6,000円以上 1,800ポイント
7,000円以上 2,100ポイント
8,000円以上 2,400ポイント
9,000円以上 2,700ポイント
10,000円以上 3,000ポイント
25,000円以上 7,500ポイント
50,000円以上 15,000ポイント
100,000円以上 30,000ポイント
250,000円以上 75,000ポイント
500,000円以上 150,000ポイント
1,000円毎に300ポイント付与

*ポイントの換算率は自治体によって異なります

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050-3151-9964
年中無休
10:00~17:00

(1/1~1/3を除く)

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