海の国セット「月」　依光かまぼこ老舗　蒲鉾、練り物等の詰め合わせ（9種類）

【高知の老舗 『依光かまぼこ』】 海の国セット「月」
海の国、土佐の味便り。
伝統の味と新しい味、さまざまな美味しさが詰まった贈り物。

●八百蔵竹輪：伝統の石臼製法で手作りした、熟練の技が味に生きた珠玉品。コシと旨味にこだわる肉厚の竹輪です。
内閣総理大臣賞 [第39回農林水産祭] 　栄誉大賞 [第59・62回全国蒲鉾品評会]

●土佐の海［大板］焼：新鮮魚をじっくり練りこんだ正統の味わい。
水産庁長官賞 [第24・26回全国蒲鉾品評会]　栄誉大賞 [第28・32・53・54回全国蒲鉾品評会]

●土佐造り：鰹節と昆布の合わせだしが芳醇に香る上品な味わい。

●さしみかまぼこ（白）：涼やかな彩りとしっとり食感の爽やかな一品。
水産庁長官賞 [第49・50・51回全国蒲鉾品評会] 栄誉大賞 [第61回全国蒲鉾品評会]

●さしみかまぼこ（青じそ）：川と海の滋味を組み合わせた変わり蒲鉾と伝統の味を組み合わせました。

●すまき：南国土佐の食卓に昔から並ぶおなじみ練り物。

●玉子丸天ぷら：玉子を上質なすりみで包みカラッと揚げました。

●天ぷら（さつまあげ）：一つ一つ手造りで人気の高い手造り天ぷら。

【高知の老舗 『依光かまぼこ』】
内閣総理大臣賞を始め数々の賞を受賞してきた老舗『依光かまぼこ』
伝統の石臼製法で手作りした、熟練の技が味に生きた珠玉品。

江戸末期の安政三年（１８５６年）土佐、はりまや橋のたもとに生まれ百六十余年、先人たちは風土に寄り添い、善き素材を見極めながら、独特の風味を伝承してまいりました。
ただひたすら魚の旨みを生かしきり、深い味わいを引き立てることを身上に 土佐蒲鉾の老舗としての技と心を今へ。

長年ご愛顧くださる皆様のご期待に添いつつ、次世代の方にも「しみじみ美味しい」と思っていただけることを喜びに、日々蒲鉾作りに精進を重ねて参ります。

※写真はイメージです。

製造地：株式会社依光かまぼこ老舗　高知県高知市若松町5-25

事業者名：グレイジア株式会社
連絡先：088-855-8037

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