Suimi［すいみ］の沖縄の海の恵みギフトセット（A）

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【2017沖縄南城セレクション 認定】
商品名：せーいかソーセージ

「南城セレクション」とは
南城市の地域資源及び歴史・文化的にゆかりのあるものを
活用して開発された商品を市が推奨品として認定
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【水実の冬ギフトセット（Ａ）】

「セーイカ（せーいか）」は沖縄の呼び名で、本名は「ソデイカ」さ～～～！！

セーイカは、400～500mmの深海に生息し、そこから漁師が１本１本釣りあげます。体長１m、重量20kg超えるものあり「食用」では最大級。コレステロールの上昇を抑え、豊富でヘルシーで「低カロリー」な食材です。内臓以外は全て無駄なく利用して、沖縄の海の恵みを余すことなくご堪能ください！

＜セット内容＞
・お魚コロコロ
　沖縄県産のお魚とセーイカひじきの旨味をたっぷりと練りました。お弁当にもGOOD！
・味付けもずくシークヮーサー
　シークヮーサーの風味と沖縄県産のもずくをさわやかに合わせました。すぐに食べられるので、小鉢にぴったり！
・せーいかちきあげ
　ふわふわの食感とイカの旨味が絶品！そのままでももちろん、おでんの具材などお料理にいろいろ使える一品です。
・さっぱりいかシークヮーサー
　シークヮーサーの風味で調理しました。ひと味違うさわやかなイカは箸がとまらない一品です！
・せーいかスモーキー
　くんせいのような香りで味付け。とっても柔らかく仕上げました。おつまみに最適！
・せーいかソーセージ
　せーいかミンチの歯ごたえと凝縮された旨味がクセになる一品。お子様にも大人気に一品です！！
・中華いか
　せーいかを中華味に仕上げました。キュウリや大根など野菜を混ぜるだけでお手軽に晩御飯の１品に！


［加工地］南城市

【お礼の品・配送に関するお問合せ】
有限会社 水実（098-947-3823）