• <江崎酢醸造元>果実酢2本セット(白桃・マスカット黒酢)
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このお礼の品はギフト対象商品です。[詳細]

<江崎酢醸造元>果実酢2本セット(白桃・マスカット黒酢)

参考寄附額:
10,000
数量:
★この自治体は
最少金額5,000
での寄附を受け付けております。
容量
マスカット黒酢300ml×1本
白桃ももの酢300ml×1本
配送方法
管理番号
EE502-NT
期間限定
2021年5月25日 ~ 
発送期日
準備が出来次第、順次発送致します。
アレルギー
もも、りんご

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

福岡県八女市のお礼の品概要

事業者名:江崎酢醸造元(TEL:0943-23-0552)

江崎酢醸造元の人気の果実酢2本セットです。
果実をベースに醸造するお酢なので、クセがなく非常に飲みやすくなっております。
夏場は、炭酸や冷たいお水で割って夏バテ対策に!
冬場は、お湯で割ってホットもおすすめです。
3倍前後にお好みで割ってお召し上がりください。
また、ヨーグルトなどにかけて、ソースとしてもおすすめです。

・マスカット黒酢
マスカットの爽やかな味を残しつつ、こだわりの製法による黒酢をブレンドしました。

・白桃ももの酢
桃のやさしい甘みと香りが特徴です。酸味が少なく、お酢が苦手な方にもおすすめです。

※福岡県八女市で仕込みました。

 
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伝統製法で仕込む・熟成させる

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江崎酢醸造元では、九州産の良質なお米の麹づくりからお酢づくりが始まります。
麹づくりは、まず、お米を洗い、水を含ませ、その後しっかりと蒸すといった工程があります。その後、蒸しあがったお米に麹菌をつけると温度や湿度の管理を24時間行わなければならず、非常に大変な作業となります。
しかし、それぞれのお酢に合わせて麹をつくり分けることで、お酢のおいしさを最大限に引き出すことができます。

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黒酢づくりには醗酵に約5か月間を要します。その期間中は温度管理が欠かせません。
約5か月力強く発酵させた玄米は栄養分がほとんど分解されつくします。玄米の栄養分が独特の香りを生み出します。
これを有機酸と各種アミノ酸(うまみ成分)に分解することで、まろやかな味わいに変わります。

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代々受け継がれてきた「伝統の味」をぜひご賞味ください!!

<江崎酢醸造元>果実酢2本セット(ゆず蜂蜜・ブルーベリー)

交換pt:
-pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
EE500-NT

事業者名:江崎酢醸造元(TEL:0943-23-0552)

果実をベースに醸造

<江崎酢醸造元>果実酢2本セット(ザクロ・マンゴー)

交換pt:
-pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
EE501-NT

事業者名:江崎酢醸造元(TEL:0943-23-0552)

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<江崎酢醸造元>果実酢2本セット(マンゴー・ピンクグレープフルーツ)

交換pt:
-pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
EE503-NT

事業者名:江崎酢醸造元(TEL:0943-23-0552)

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<江崎酢醸造元>果実酢2本セット(パッションフルーツ・カシス)

交換pt:
-pt
参考寄附額:
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管理番号:
EE504-NT

事業者名:江崎酢醸造元(TEL:0943-23-0552)

江崎酢醸造元の人気

<江崎酢醸造元>江崎味噌 おいしい麦みそ 850g×2袋

交換pt:
-pt
参考寄附額:
7,000
管理番号:
EE427-NT

事業者名:江崎酢醸造元(TEL:0943-23-0552)

江崎酢醸造元の田舎

<江崎酢醸造元>江崎味噌 おいしい米みそ 850g×2袋

交換pt:
-pt
参考寄附額:
7,000
管理番号:
EE428-NT

事業者名:江崎酢醸造元(TEL:0943-23-0552)

江崎酢醸造元の田舎

<江崎酢醸造元>江崎味噌セット(おいしい麦味噌・米みそ) 各850g

交換pt:
-pt
参考寄附額:
7,000
管理番号:
EE429-NT

事業者名:江崎酢醸造元(TEL:0943-23-0552)

江崎酢醸造元の田舎

<江崎酢醸造元>醸造元の塩麹・醤油麹4本セット(各2本)

交換pt:
-pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
EE430-NT

事業者名:江崎酢醸造元(TEL:0943-23-0552)

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<江崎酢醸造元>醸造元の塩麹 240g×2本

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-pt
参考寄附額:
8,000
管理番号:
EE431-NT

事業者名:江崎酢醸造元(TEL:0943-23-0552)

江崎酢醸造元の人気

<江崎酢醸造元>醸造元の醤油麹 240g×2本

交換pt:
-pt
参考寄附額:
8,000
管理番号:
EE432-NT

事業者名:江崎酢醸造元(TEL:0943-23-0552)

江崎酢醸造元の人気

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交換pt:
-pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
EE433-NT

事業者名:江崎酢醸造元(TEL:0943-23-0552)

九州産のお米を使用

<江崎酢醸造元>醸造元のあまざけ小 300ml×3本セット(米麹あまざけ)

交換pt:
-pt
参考寄附額:
8,000
管理番号:
EE434-NT

事業者名:江崎酢醸造元(TEL:0943-23-0552)

九州産のお米を使用

事業者情報

事業者名
株式会社江崎酢醸造元
連絡先
0943-23-0552
営業時間
8:00~17:00
定休日
土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

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参考寄附額:
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