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鹿児島県は本葛の国内最大の生産を誇り、国内最大の葛粉供給地です。その中でも千メートル以上超える高隈連山の豊富な地下水が育てた大隅地方の葛は良質な葛粉として有名です。この良質な葛を使い、葛餅や胡麻豆腐を製造しております。※画像はイメージ画像です。
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