先行受付【令和5年9月-10月お届け】丹波篠山産熟成丹波栗 L以上混在 1kg

丹波盆地特有の寒暖差が激しい気候と風土は、栗の生育に適しており、粒の大きさと風味も格別。料理はもちろん、高級な和菓子や洋菓子などにも幅広く使われ、味とスタイルを多彩に変化させることから人気が高く、出荷の時期には、「丹波栗」目当てに多くの人が現地を訪れるほどです。

当店で用意させていただく、丹波篠山産の「丹波栗」は、収穫や選別、下処理などをすべて手作業で行い、中でも形の良い大きさも２Lとランク付けされたものだけをセットにした商品となります。

産地名：兵庫県丹波篠山市
内容量：1kg（Lサイズ以上が混在しております。3Lサイズ以上のものがあったりと、大小ばらつきがあることをご了承の上ご利用くださいませ）
産年：令和5年

提供事業者: 株式会社丹波篠山近又 (079-594-2008)

丹波篠山の良さを発信する「丹波篠山近又」

今回ご紹介するのは、兵庫県丹波篠山市の「丹波篠山近又（きんまた）」。“篠山の美味しいものを、より多くの方に”と、野菜や米、フルーツ、酒など丹波篠山産のさまざまな商品を販売しています。丹波篠山近又のこだわりについて、副社長の丸山里美さんにお話を伺いました。

「丹波篠山にはおいしいものがたくさんありますが、その良さはまだまだ知られていないと感じていました。丹波篠山近又では、社長をはじめ熱い思いを持ったスタッフが集まって、“丹波篠山ブランド”を全国に向けて発信しています。丹波篠山近又の商品がこの地域を知るきっかけになれば、と思いながら商品を作っているんです」と、そこには、“丹波篠山にアツい”社長の思いがありました。

ご家庭にいつも丹波篠山の味を

「『丹波篠山の味』が、ご家庭で楽しんでいただける日常的な味の1つになれば嬉しいですね」と丸山さん。黒豆をはじめ、スイーツや米、野菜など丹波篠山で育まれたさまざまな商品を全国に発信する丹波篠山近又は、今後も着実にファンの数を増やしていくことでしょう。

近年、観光地や移住先としても注目を集めている丹波篠山市。丹波篠山近又の商品を通して“さとの幸”をはじめとした魅力あふれるこのまちに触れてみてください。