【紀州産】由良のにんにく2kg（黒にんにく作りにもおすすめ！）

※※※申し込み期日は４月３０日までで、５月１０日頃以降の発送となります※※※

由良町衣奈産のにんにくです。和歌山県でにんにく栽培が盛んなことをご存知でしたか？
由良町のにんにく栽培は古く、約50年前から本格的に始まったと言われています。生にんにくでは全国でも出荷時期が早く、高品質で市場でも評価されている自慢の商品です。最近は若い世代のにんにく栽培など若手農家の育成にも力を入れている由良のにんにくをぜひご賞味ください。

☆ お召し上がり方・・・・和洋中と使える万能食材なので、幅広いレシピでご利用ください。
※1kgは13～18個（大きさにより差異あり）が目安です。

＜黒にんにくにもおすすめ！＞

・炊飯器で！
炊飯器ににんにくを並べて、その上に乾燥防止にいらない布巾をのせます。炊飯器の蓋を閉めて保温開始。こげてくるので、毎日にんにくの上下をひっくり返します。約20日程度続けて完成です。

・オーブントースターで簡単に！
オーブントースターをあらかじめ予熱しておきます。アルミホイルで包んだにんにくを低温で30～40分焼きます。そのまま2～3時間放置します。これを2～3回繰り返してできあがり。仕上がりは蒸し焼きのような状態になります。

＜保存方法＞
直射日光を避け風通しの良い場所で保管

事業者　：大井酒店
連絡先　：0738-66-0930